Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 12 oppslagsord

kokende

adjektiv

Opphav

av koke (2

Betydning og bruk

  1. brukt forsterkende til ord med betydningen ‘varme’ eller ‘varm’
    Eksempel
    • Saharas kokende hete
    • brukt som adverb
      • det var kokende varmt ute
  2. i overført betydning: brukt forsterkende til ord med betydningen ‘sinne’ eller ‘sint’
    Eksempel
    • kokende raseri
    • brukt som adverb
      • være kokende sint
Artikkelside

koke 2

verb

Opphav

gjennom lavtysk, fra latin coquere, beslektet med kokk (1; kjøkken

Betydning og bruk

  1. om væske eller det som er i væsken: ha slik temperatur at væsken går over til damp;
    være på kokepunktet
    Eksempel
    • vannet koker;
    • suppen bør kokes i 15 minutter;
    • eggene koker;
    • potetene kokte for lenge
  2. få til å koke (2, 1)
    Eksempel
    • koke grøt;
    • koke poteter;
    • kjøttet må kokes
  3. lage til eller utvinne ved koking
    Eksempel
    • koke saft av blåbær
  4. være i sterk og urolig bevegelse
    Eksempel
    • elva kokte og skummet gjennom gjelet;
    • havet koker av fisk
  5. være i sterkt opprør;
    jamfør kokende (2)
    Eksempel
    • koke av sinne;
    • det kokte i henne

Faste uttrykk

  • koke bort
    gå i oppløsning;
    ikke bli noe av
    • hele planen kokte bort;
    • koke bort i ingenting
  • koke i hop
    finne på, dikte opp;
    koke sammen
    • koke i hop en historie
  • koke inn
    (få til å) minke i volum ved oppvarming
    • koke inn sausen
  • koke ned
    redusere, konsentrere
    • artikkelen må kokes ned til fire–fem sider
  • koke opp
    • varme opp til kokepunktet
      • koke opp vann
    • finne på, dikte opp
      • koke opp konspirasjonsteorier
  • koke over
    • fosse over kanten på kokekar
      • kakaoen kokte over
    • miste beherskelsen
      • det kokte over for ham
  • koke sammen
    finne på, dikte opp;
    koke i hop
    • koke sammen en historie
  • koke ut
    utvinne noe ved koking
    • koke ut kraft av kjøttbein
Artikkelside

os 1

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør norrønt spánósa ‘nygjort’, opprinnelig ‘som lukter av spon’

Betydning og bruk

  1. ubehagelig dunst;
    damp fra noe som blir stekt, eller som er varmt eller kokende
    Eksempel
    • osen fra kjøkkenet forpestet hele huset
      • som etterledd i ord som
      • matos
  2. sotaktig røyk fra lampe, lys eller lignende
      • som etterledd i ord som
      • kullos
Artikkelside

fondy

substantiv hankjønn

Uttale

fåndyˊ

Opphav

av fransk fondue, av fondre ‘smelte’

Betydning og bruk

  1. rett av brødterninger dyppet i smeltet ost
  2. rett av kjøtt- eller grønnsakbiter dyppet i kokende olje
Artikkelside

kaffe

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk café, tysk Kaffee og tyrkisk qahvé; fra arabisk qahwa

Betydning og bruk

  1. (hele eller malte) bønner av kaffetreet
    Eksempel
    • rå kaffe;
    • brent kaffe;
    • male kaffe
  2. drikk av brent kaffe (1) og kokende vann
    Eksempel
    • trakte kaffe;
    • kan du koke kaffe til oss?
    • drikke kaffe med fløte og sukker;
    • kaffe og kaker
  3. porsjon med kaffe (2)
    Eksempel
    • bestille to kaffe på kafé
  4. lettere måltid (for eksempel småkaker) med kaffe til
    Eksempel
    • be noen til kaffe

Faste uttrykk

  • svart kaffe
    kaffe uten fløte eller melk
Artikkelside

kokekaffe

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

(drikk av) grovmalt kaffe som has i kokende vann;
til forskjell fra filterkaffe
Artikkelside

kokevaske

verb

Betydning og bruk

vaske i kokende vann eller på høyeste temperatur i vaskemaskin
Artikkelside

trakte 2

verb

Opphav

av trakt (2

Betydning og bruk

lage drikk ved å la kokende vann trekke gjennom et tørket eller oppmalt stoff (for å ta til seg smak, lukt, farge), i forbindelser som
Eksempel
  • trakte kaffe, te
Artikkelside

te 1

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom nederlandsk fra sørkinesisk

Betydning og bruk

  1. tørkede blad av tebusken
  2. drikk laget ved å la te (1, 1) (eller tørkede blad fra andre planter) trekke i kokende vann
    Eksempel
    • en kopp te;
    • nypete, urtete
  3. teselskap;
    jamfør kaffe (2)
Artikkelside

skålde

verb

Opphav

gjennom gammelfransk; fra latin excal(i)dare ‘bade i varmt vann’

Betydning og bruk

  1. skylle i kokende vann for å løsne hår, skall og lignende
    Eksempel
    • skålde en gris
    • som adjektiv i perfektum partisipp:
      • skåldede mandler
  2. forbrenne seg på kokende vann, vanndamp eller lignende
    Eksempel
    • bli skåldet av damp
Artikkelside
Side 1 av 2