Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 38 oppslagsord

gulvvask, golvvask

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

det å vaske gulv
Eksempel
  • hjelpe til med matlaging og gulvvask

husholdning

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. daglig virksomhet som er knyttet til et hjem, særlig matlaging og innkjøp og forvaltning av matvarer
    Eksempel
    • eldstejenta stod for husholdningen mens moren var borte;
    • familier der en av familiemedlemmene er ukependler, får to husholdninger
  2. person eller gruppe av personer i en boenhet;
    jamfør husstand
    Eksempel
    • de fleste husholdninger har nå internett-tilgang
  3. virksomhet for å skaffe midler til det folk i et samfunn trenger

husarbeid

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

arbeid med rengjøring, matlaging og lignende i et hjem

grønnsak

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

plante eller plantedel (ikke medregnet korn) som blir brukt rå, kokt eller stekt i matlaging
Eksempel
  • dyrke grønnsaker;
  • frosne grønnsaker;
  • servere torsk med kokte grønnsaker;
  • brokkoli er en næringsrik grønnsak

gelatinplate

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

tynn plate av gelatin som oppløses i varmt vann og brukes i matlaging

gelatin

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Uttale

sjelatiˊn

Opphav

gjennom fransk, fra italiensk, av latin gelatus ‘frosset, stivnet’; jamfør gelé

Betydning og bruk

fargeløst limstoff som blant annet brukes i matlaging

matolje

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

olje til bruk i matlaging

matfett

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

fett til bruk i matlaging

bud

substantiv intetkjønn

Opphav

av dansk bud, norrønt boð; beslektet med by (2

Betydning og bruk

  1. beskjed, varsel
    Eksempel
    • bud om noe;
    • sende bud etter noen
  2. leveregel, grunnprinsipp;
    Eksempel
    • de ti bud;
    • det første budet når det gjelder matlaging, er å bruke gode råvarer
  3. det å by (2, 2), mest i forbindelse med auksjon;
    tilbud om en viss pris
    Eksempel
    • gi bud!
  4. person som bringer brev, varer eller lignende
    Eksempel
    • være ansatt som bud

Faste uttrykk

  • bære bud om
    varsle
    • bære bud om bedre tider
  • harde bud
    vanskelige forhold
    • det var harde bud på den tiden

damphette

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

apparat (1) over komfyr som suger opp og transporterer vekk damp (1) fra matlaging