Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
7 treff

Bokmålsordboka 7 oppslagsord

tilberedning

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

Eksempel
  • tilberedningen av steken er viktig
Artikkelside

kaffefilter

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

filter (1) som en har malte kaffebønner i under tilberedning av kaffe (2) (for å unngå grut i den ferdige drikken)
Artikkelside

hollender

substantiv hankjønn

Opphav

opprinnelig bare om person fra det nordvestlige Nederland

Betydning og bruk

  2. nederlandsk fartøy
  3. apparat for tilberedning av papirmasse

Faste uttrykk

  • den flygende hollender
    skip eller skipper som ifølge et sagn må seile til evig tid som straff for gudsbespottelse
Artikkelside

naturell

adjektiv

Opphav

fra fransk

Betydning og bruk

  1. i naturlig tilstand;
    med lite tilberedning, smakstilsetning og lignende
    Eksempel
    • jeg liker best den naturelle varianten av yoghurt
  2. Eksempel
    • naturell hvit ull
Artikkelside

komfyr

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom nederlandsk; fra gammelfransk chaufoire ‘varmestue’

Betydning og bruk

ovn brukt til oppvarming og tilberedning av mat, ofte med både koketopp og stekeovn
Artikkelside

kjøttindustri

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

industri som driver med slakt og tilberedning av kjøtt
Artikkelside

akrylamid

substantiv intetkjønn

Uttale

akrylamiˊd

Opphav

fra fransk; jamfør akryl og amid

Betydning og bruk

krystallinsk forbindelse (3) som blant annet blir brukt i industrien for å binde sammen partikler, og som dannes i stivelsesholdige matvarer under tilberedning ved høy temperatur
Eksempel
  • kreftframkallende akrylamid;
  • høye verdier av akrylamid i pommes frites og potetchips
Artikkelside

Nynorskordboka 0 oppslagsord