Avansert søk

83 treff

Bokmålsordboka 34 oppslagsord

skum 1

substantiv intetkjønn

Opphav

egentlig ‘dekkende lag’

Betydning og bruk

  1. hvite blærer som danner seg på væske som er i sterk bevegelse
    Eksempel
    • skummet av en foss;
    • ølskum;
    • være falsk som skum på vann
  2. lag av såpeblærer
    Eksempel
    • såpeskum
    • masse av luftfylte blærer som brukes til å slokke brann med

skum 2

adjektiv

Opphav

beslektet med norrønt skúmi ‘skumring’

Betydning og bruk

halvmørk
Eksempel
  • det begynte å bli skumt

skumme

verb

Opphav

av skum (1

Betydning og bruk

  1. danne skum, fråde
    Eksempel
    • skumme av raseri;
    • såpe skummer lett i mykt vann;
    • ølet skummet i glassene;
    • elva skummet gjennom gjelet
    • som adverb i presens partisipp:
      • hesten var skummende svett
  2. fjerne skum eller øvre lag
    Eksempel
    • skumme melkta fløten av

Faste uttrykk

  • skumme fløten av
    også: sko seg på, få det beste av (noe)
  • skumme inn
    sope inn

merskum

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Opphav

av lavtysk merschum ‘havskum’, fordi en trodde mineralet var stivnet skum

Betydning og bruk

gråhvitt eller blekgult porøst mineral, mye brukt til pipehoder

pimpstein

substantiv hankjønn

Opphav

av lavtysk pimpsteen; førsteleddet av latin pumex ‘skum’

Betydning og bruk

porøs lava (2) som brukes til sliping og pussing

mousse

substantiv hankjønn

Uttale

moss

Opphav

fra fransk ‘skum’

Betydning og bruk

  1. fin farse (1) av fisk eller fugl spedd med fløte
  2. fromasjlignende dessert av blant annet krem, gelatin eller stivpiskede eggehviter

melkeskum, mjølkeskum

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

pisket skum av melk
Eksempel
  • kaffe med melkeskum

mussere

verb

Opphav

fra fransk , av mousse ‘skum’

Betydning og bruk

om vin og mineralvann: gi fra seg bobler av karbondioksid;
skumme, bruse, sprudle
  • brukt som adjektiv:
    • musserende vin

krem

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk crème ‘fløte’

Betydning og bruk

  1. tykt skum av pisket fløte
    Eksempel
    • få jordbær med krem til dessert
  2. blanding av fløte, sukker, egg eller andre ingredienser, brukt som dessert, kakefyll eller lignende
    Eksempel
    • varm opp over svak varme til kremen tykner
  3. i overført betydning: det beste av noe
    Eksempel
    • kremen av norske artister
  4. salvelignende smøre- eller pussemiddel
    Eksempel
    • smør litt krem på den tørre huden

kokosbolle

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

bolle av luftig skum (av piskede eggehviter og sukker) dekket av et lag sjokolade og et dryss av kokos

Nynorskordboka 49 oppslagsord

skum 1

substantiv inkjekjønn

Opphav

eigenleg ‘dekkjande lag’

Tyding og bruk

  1. samling av (kvite) blærer som lagar seg på væske (som er i sterk rørsle)
    • fosseskum;
    • gjæringsskum;
    • såpeskum;
    • skummet av ein foss;
    • sløkkje ein brann med skum
    • skummet stod or kjeften på han

skum 2

adjektiv

Opphav

samanheng med norrønt skúmi ‘skumring’

Tyding og bruk

heller mørk;
Døme
  • det byrja å bli skumt

skume 1

skuma

verb

Tyding og bruk

skumme

skumma

verb

Opphav

av skum (1

Tyding og bruk

  1. lage skum;
    Døme
    • elva skumma gjennom gjelet;
    • ølet skumma i glaset;
    • såpe skummar dårleg i hardt vatn
    • i presens partisipp:
      • hesten var skummande sveitt;
      • skumme av raseri
  2. fjerne skum eller øvre lag
    Døme
    • skumme mjølkata fløyten av mjølka

Faste uttrykk

  • skumme fløyten av
    òg: få, ta det beste av (noko)
  • skumme inn
    sope inn

merskum

substantiv hankjønn eller inkjekjønn

Opphav

av lågtysk merschum ‘havskum’, fordi ein trudde mineralet var stivna skum

Tyding og bruk

bleikgult eller gråkvitt, porøst mineral, mykje brukt til pipehovud

pimpstein

substantiv hankjønn

Opphav

av lågtysk pimpsteen; førsteleddet av latin pumex ‘skum’

Tyding og bruk

porøs lava (2) brukt til sliping og pussing

mousse

substantiv hankjønn

Uttale

moss

Opphav

frå fransk ‘skum’

Tyding og bruk

  1. fin farse (1) av fisk eller fugl spedd med fløyte
  2. fromasjliknande dessert av mellom anna krem, gelatin eller stivpiska eggekvitar

mjølkeskum

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

piska skum av mjølk
Døme
  • kaffi med mjølkeskum

mussere

mussera

verb

Opphav

frå fransk , av mousse ‘skum’

Tyding og bruk

om vin og mineralvatn: gje frå seg bobler av karbondioksid;
skumme, bruse, sprudle
  • brukt som adjektiv:
    • musserande vinar

krem

substantiv hankjønn

Opphav

av fransk crème ‘fløyte’

Tyding og bruk

  1. tjukt skum av piska fløyte
    Døme
    • kakao med krem
  2. blanding av fløyte, sukker, egg eller andre ingrediensar, brukt som dessert, kakefyll eller liknande
    Døme
    • del kaka i to og legg kremen mellom laga
  3. i overført tyding: det beste av noko
    Døme
    • kremen av kulturlivet
  4. salveliknande smørje- eller pussemiddel
    Døme
    • smørje litt krem på ryggen