Avansert søk

27 treff

Bokmålsordboka 15 oppslagsord

meny

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk menu, opprinnelig ‘småting, detalj (i et større måltid)'; fra latin minutus ‘liten’

Betydning og bruk

  1. fortegnelse over serveringsrekkefølge av retter (og viner) i et større måltid
    Eksempel
    • fastsette menyen
  2. større måltid
    Eksempel
    • servere en utsøkt meny
  3. liste over rettene på et spisested;
    Eksempel
    • dagens meny;
    • koteletter står ikke på menyen i dag
  4. i IT: liste over valgmuligheter i programvare

buffé, buffe

substantiv hankjønn

Uttale

bufeˊ

Opphav

gjennom fransk; fra middelalderlatin bufetum ‘praktbord’

Betydning og bruk

  1. møbel til å ha dekketøy i
  2. tillaget mat som er satt fram på bord eller disk, som en forsyner seg selv av
    Eksempel
    • en buffé med godt utvalg av varm- og kaldretter;
    • i spisesalen kan en velge mellom buffé og dagens meny

Faste uttrykk

  • stående buffé
    mat som er satt fram slik at gjestene forsyner seg selv
    • møtet avsluttes med stående buffé i naborommet

vinpakke

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

vin valgt ut for å passe til en meny

spiseseddel

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

spisekart

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

liste over dagens retter på spisested;

matseddel

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

matliste

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør liste (1

Betydning og bruk

  1. liste med matvarer

nedtrekksmeny

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

i IT: meny (4) i form av et rektangulært felt som kan aktiveres øverst i et skjembilde der en kan rulle ned til et ønsket valg;

lokalmat

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

mat som er produsert lokalt
Eksempel
  • en meny med god, norsk lokalmat

alacarteservering

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

på restaurant: servering etter gjestens valg fra meny (3)

Nynorskordboka 12 oppslagsord

meny

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk menu, opphavleg ‘småting, detalj (i eit måltid)'; frå latin minutus ‘liten’

Tyding og bruk

  1. liste i serveringsrekkjefølgje over matretter (og vinar) i eit større måltid
    Døme
    • fastsetje menyen
  2. større måltid
    Døme
    • servere ein utsøkt meny
  3. liste over rettene på ein serveringsstad;
    Døme
    • kotelettar står ikkje på menyen i dag
  4. i IT: liste over ting ein har å velje mellom i eit program

vinpakke

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

vin vald ut for å passe til ein meny

nedtrekksmeny

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

i IT: meny (4) i form av eit rektangulært felt som kan aktiviserast øvst i eit skjembilete der ein kan rulle ned til eit ynskt val;

matsetel

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matkart

substantiv inkjekjønn

Opphav

jamfør kart (3

Tyding og bruk

alacartemeny

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

meny (3) der ein vel retter à la carte

alacarteservering

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

på restaurant: servering etter gjestens val frå meny (3)

husmannskost

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

tradisjonell kost (3, 1)
Døme
  • ein meny med husmannskost;
  • dei serverer norsk husmannskost, kjøttkaker og komler

matliste

substantiv hokjønn

Opphav

jamfør liste (1

Tyding og bruk

  1. liste med matvarer

rullegardinmeny

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

i IT: meny (4) i form av eit rektangulært felt som kan aktiverast øvst i eit skjermbilete, der ein kan rulle ned til eit ynskt val;