Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
4 treff

Bokmålsordboka 4 oppslagsord

hovedrett

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

viktigste rett (1 i et måltid
Eksempel
  • til hovedrett fikk de fersk skrei
Artikkelside

antipasto

substantiv hankjønn

Uttale

antipasˊto

Opphav

fra italiensk ‘før maten’; av latin ante- ‘før’ og pastus ‘mat’

Betydning og bruk

(salt) smårett servert før en hovedrett;
Eksempel
  • det var ansjos i antipastoen
Artikkelside

piggvar

substantiv hankjønn

Opphav

etterleddet av norrønt hvarf ‘krets, ring’

Betydning og bruk

stor flyndrefisk i varfamilien med øynene på venstre side;
Scophthalmus maximus
Eksempel
  • de fikk ovnsbakt piggvar til hovedrett
Artikkelside

dim sum

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. kinesisk matrett av et utvalg dampede eller friterte matbiter, ofte servert i små kurver
    Eksempel
    • en restaurant med ekte kinesisk dim sum
  2. dampet eller fritert liten matbit som del av et kinesisk måltid
    Eksempel
    • bestille fire dim sumer og en hovedrett
Artikkelside

Nynorskordboka 0 oppslagsord