Avansert søk

19 treff

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

glykosid

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjemisk forbindelse av et karbohydrat og et annet stoff

glukose

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk, av gresk gleukos ‘søt vin’; beslektet med gresk glykys ‘søt’

Betydning og bruk

sukkerart som særlig fins i frukt og bær;

sukker

substantiv intetkjønn

Opphav

gjennom lavtysk og italiensk; fra arabisk, opprinnelig fra et indisk språk

Betydning og bruk

  1. næringsmiddel med søt smak som utvinnes av visse planter eller framstilles syntetisk
    Eksempel
    • ha sukker i teen;
    • strø sukker på grøten
  2. Eksempel
    • ha sukker i urinen

glykogen

substantiv intetkjønn

Opphav

av gresk glyko-, av glykys ‘søt’ og -gen

Betydning og bruk

sammensatt karbohydrat, bygd opp av glukose, som fungerer som lager for energi i kroppen

amylase

substantiv hankjønn

Uttale

amylaˋse

Opphav

av amylum

Betydning og bruk

enzym i spytt, bukspytt, melk og spirende korn som spalter stivelse til maltose og glukose

blodsukker

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

glukose i blod

sorbitol

substantiv hankjønn

Opphav

av det latinske navnet på rognebær Sorbus aucuparia, som inneholder stoffet

Betydning og bruk

stoff som utvinnes av glukose, og som brukes blant annet i næringsmidler og kosmetikk

druesukker

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

sukkerart som fins i frukt og bær, og som det er særlig mye av i druer;
Eksempel
  • rosiner inneholder mye druesukker

glykolyse

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør -lyse

Betydning og bruk

prosess med nedbryting av glukose i cellene, der det samtidig frigjøres energi

-ose 1

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk , etter mønster av glucose ‘druesukker’

Betydning og bruk

suffiks brukt i betegnelser på kjemiske forbindelser, særlig i navn på sukkerforbindelser og andre hydrokarboner;
i ord som cellulose og glukose

Nynorskordboka 9 oppslagsord

glykosid

substantiv inkjekjønn

Opphav

jamfør -id (1

Tyding og bruk

kjemisk sambinding av eit karbohydrat og eit anna stoff

glukose

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk, av gresk gleukos ‘søt vin’; samanheng med gresk glykys ‘søt’

Tyding og bruk

sukkerart som særleg finst i frukt og bær;

sorbitol

substantiv hankjønn

Opphav

av latin sorbum ‘rognebær’

Tyding og bruk

stoff som kan vinnast ut av glukose, og som blir brukt mellom anna i næringsmiddel og kosmetikk

sukker

substantiv inkjekjønn

Opphav

gjennom lågtysk og italiensk; frå arabisk, opphavleg frå eit indisk språk

Tyding og bruk

  1. næringsemne med søt smak som ein vinn ut frå visse planter eller lagar syntetisk
    Døme
    • raffinert sukker;
    • ha sukker i teen;
    • strø sukker på grauten;
    • farin, melis og raffinade er sukker
  2. Døme
    • ha sukker i urinen

blodsukker

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

glukose i blod

glykolyse

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør -lyse

Tyding og bruk

prosess med nedbryting av glukose i cellene, der det samstundes blir frigjort energi

glykogen

substantiv inkjekjønn

Opphav

av gresk glyko-, av glykys ‘søt’ og -gen

Tyding og bruk

samansett karbohydrat, bygd opp av glukose, som fungerer som lager for energi i kroppen

amylase

substantiv hankjønn

Uttale

amylaˋse

Opphav

av amylum

Tyding og bruk

enzym i spytt, bukspytt, mjølk og spirande korn som spaltar stive til maltose og glukose

druesukker

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

sukkerart som finst i frukt og bær, og som det er særleg mykje av i druer;
Døme
  • karbondioksid og vatn blir danna om til druesukker og oksygen