Avansert søk

6 treff

Bokmålsordboka 3 oppslagsord

bærsaus

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

Eksempel
  • på julaften spiser vi riskrem med bærsaus

pannacotta

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk panna cotta ‘kokt fløte’

Betydning og bruk

pudding laget av fløte, sukker, vanilje og gelatin, ofte servert med bærsaus
Eksempel
  • til dessert fikk vi pannacotta med bringebær

coulis

substantiv hankjønn

Uttale

kuliˊ

Opphav

av fransk coulis, av couler ‘helle, sile’

Betydning og bruk

puré eller saus av frukt, bær eller grønnsaker;
bærsaus
Eksempel
  • hun serverte coulisen med hjemmelaget vaniljeis

Nynorskordboka 3 oppslagsord

bærsaus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

Døme
  • desserten blir is med bærsaus

pannacotta

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk panna cotta ‘kokt fløyte’

Tyding og bruk

pudding laga av fløyte, sukker, vanilje og gelatin, ofte servert med bærsaus
Døme
  • til dessert serverte ho små skåler med pannacotta med bringebær

coulis

substantiv hankjønn

Uttale

kuliˊ

Opphav

av fransk coulis, av couler ‘helle, sile’

Tyding og bruk

puré eller saus av frukt, bær eller grønsaker;
bærsaus
Døme
  • pannacotta servert med ein coulis av bringebær