Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
195 treff

Bokmålsordboka 99 oppslagsord

pepper

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt piparr; gjennom latin og gresk , fra et indoarisk språk

Betydning og bruk

  1. plante i slekta Piper med små, bærlignende steinfrukter med brennende smak
  2. krydder med sterk, brennende smak, særlig av fruktene fra pepper (1)
    Eksempel
    • krydre med salt og pepper;
    • malt pepper;
    • ha hel pepper i fårikålen
  3. i overført betydning: kritikk, skjenn, refs
    Eksempel
    • de fikk mye pepper for håndteringen av saken

Faste uttrykk

  • dit pepperen gror
    langt bort;
    pokker i vold
  • hvit pepper
    mildt krydder av modne frukter av Piper nigrum
  • rød pepper
    krydder av kajennepepper
  • spansk pepper
  • svart pepper
    skarpt krydder av umodne frukter av Piper nigrum
Artikkelside

pepperkake

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

flat småkake med sirup, pepper og andre krydder
Artikkelside

hvit pepper

Betydning og bruk

mildt krydder av modne frukter av Piper nigrum;
Se: pepper
Artikkelside

svart pepper

Betydning og bruk

skarpt krydder av umodne frukter av Piper nigrum;
Se: pepper
Artikkelside

pepperrot

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. plante i korsblomstfamilien med hvit rotstokk som smaker sterkt;
    Armoracia rusticana
  2. rotstokk av pepperrot (1), brukt som krydder
    Eksempel
    • potetsalat med ingefær og pepperrot
Artikkelside

peppernøtt

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

småkake med pepper og annet krydder i
Artikkelside

peppermynte

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. plante i leppeblomstfamilien, med blader en kan utvinne en aromatisk olje fra;
    Mentha piperita
  2. krydder av peppermynte (1), med frisk smak
  3. sukkertøy som inneholder peppermynteolje
Artikkelside

orient

substantiv hankjønn

Opphav

av latin oriens, av oriri ‘stå opp’

Betydning og bruk

  1. del av himmelen der sola står opp;
  2. i bestemt form entall: den østlige delen av verden;
    Østen;
    jamfør Oksidenten
    Eksempel
    • frukt, silke og krydder fra Orienten
Artikkelside

portulakk

substantiv hankjønn

Opphav

fra latin portula ‘liten port’

Betydning og bruk

plante med små, gule blomster og tykke stengler og blader, brukt i matlaging som grønnsak eller krydder;
Portulaca oleracea
Eksempel
  • syltet portulakk
Artikkelside

pistasj, pistasie

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom latin pistacia; fra persisk

Betydning og bruk

  1. nøtt av pistasjtreet som brukes til krydder og knask
Artikkelside

Nynorskordboka 96 oppslagsord

peparrot

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. plante i krossblomsterfamilien med kvit rotstokk som smaker sterkt;
    Armoracia rusticana
  2. rotstokk av peparrot (1), brukt som krydder
    Døme
    • saus med peparrot
Artikkelside

peparnøtt

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

småkake med pepar og anna krydder i
Artikkelside

peparmynte

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

  1. plante i leppeblomsterfamilien, med blad ein kan utvinne ei aromatisk olje frå;
    Mentha piperita
  2. krydder av peparmynte (1)
  3. sukkertøy som inneheld peparmynteolje
Artikkelside

kvit pepar

Tyding og bruk

mildt krydder av mogne frukter av Piper nigrum;
Sjå: pepar
Artikkelside

peparkake

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

flat småkake med sirup, pepar og andre krydder
Artikkelside

raud pepar

Tyding og bruk

krydder av kajennepepar;
Sjå: pepar
Artikkelside

svart pepar

Tyding og bruk

skarpt krydder av umogne frukter av Piper nigrum;
Sjå: pepar
Artikkelside

orient

substantiv hankjønn

Opphav

av latin oriens, av oriri ‘stå opp’

Tyding og bruk

  1. del av himmelen der sola står opp;
  2. i bunden form eintal: den austlege delen av verda;
    Austen;
    jamfør Oksidenten
    Døme
    • frukt, silke og krydder frå Orienten
Artikkelside

portulakk

substantiv hankjønn

Opphav

frå latin portula ‘liten port’

Tyding og bruk

plante med små, gule blomar og tjukke stenglar og blad, brukt i matlaging som grønsak eller krydder;
Portulaca oleracea
Døme
  • portulakk er rik på C-vitamin og omega-3-feittsyre
Artikkelside

pistasj, pistasie

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom latin pistacia; frå persisk

Tyding og bruk

  1. nøtt av pistasjtreet som blir brukt til krydder og knask
Artikkelside
Side 2 av 10