Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
87 treff

Bokmålsordboka 87 oppslagsord

borsj

substantiv hankjønn

Opphav

av ukrainsk og russisk borsjtsj

Betydning og bruk

suppe med rødbeter, kål, andre grønnsaker og (oftest) kjøtt som er mye brukt i Ukraina og andre land øst i Europa
Artikkelside

kjøkkenhage

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

hage med grønnsaker til husbruk
Artikkelside

hage 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt hagi i betydning 2

Betydning og bruk

  1. (inngjerdet) jordstykke (ved hus, gård) der en kan dyrke frukt, bær, grønnsaker eller prydplanter
    Eksempel
    • en hage med mange blomster;
    • ha en hage å stelle med;
    • gå ut i hagen;
    • jobbe i hagen
  2. inngjerdet stykke beitemark;

Faste uttrykk

  • Edens hage
    paradisisk sted
    • øya er en Edens hage, en perle
Artikkelside

koketid

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

tid som noe trenger for å bli kokt
Eksempel
  • grønnsaker som trenger lang koketid
Artikkelside

krokett

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk , av croquer ‘knase’

Betydning og bruk

liten rett av stuet kjøtt, fisk, sopp eller grønnsaker som gis en rundaktig form, paneres og kokes i fett
Artikkelside

kaninfor, kaninfôr

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. mat for kaniner
  2. nedsettende: rå grønnsaker brukt som menneskeføde
Artikkelside

knapphet

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør -het

Betydning og bruk

det at det er knapt (2 med noe
Eksempel
  • knapphet på frukt og grønnsaker
Artikkelside

kabaret

substantiv hankjønn

Uttale

kabareˊ

Opphav

av fransk cabaret ‘lite vertshus’; beslektet med kammer

Betydning og bruk

  1. variert underholdning (for eksempel med sang, dans, sketsjer) i et intimt lokale, ofte med servering
    Eksempel
    • en musikalsk kabaret
  2. kald rett av fisk eller kjøtt med grønnsaker i aspik
Artikkelside

hønsefrikassé, hønsefrikasse

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

matrett av kokt kjøtt av høne og grønnsaker i lys saus
Artikkelside

frikassé, frikasse

substantiv hankjønn

Uttale

frikaseˊ

Opphav

av fransk fricasser ‘stue’; beslektet med fritere

Betydning og bruk

matrett som består av kokte kjøttstykker med grønnsaker i lys saus
Artikkelside

Nynorskordboka 0 oppslagsord

Side 3 av 9