Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
8 treff

Nynorskordboka 8 oppslagsord

sammalen

adjektiv

Tyding og bruk

om mjøl: som er male slik at både kjerne og skal er med
Døme
  • sammalen rug;
  • fint, sammale kveitemjøl
Artikkelside

sommarrug, sumarrug

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

rug (1) som ein haustar same året som han er sådd;
til skilnad frå haustrug
Artikkelside

haustrug

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

rug (1) som blir sådd om hausten eller ettersommaren og hausta året etter;
jamfør vinterrug
Artikkelside

rug

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt rugr

Tyding og bruk

  1. kornart i grasfamilien med småaks i to rekkjer;
    Secale cereale
    Døme
    • dyrke rug
  2. korn eller mjøl av rug (1)
    Døme
    • sammalen rug;
    • knekkebrød med rug
Artikkelside

rugkveite

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

form av kryssa rug og kveite;
Triticosecale
Artikkelside

rugmjøl

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

mjøl av rug (1)
Døme
  • ei blanding av kveitemjøl og sikta rugmjøl
Artikkelside

gluten

substantiv inkjekjønn

Opphav

frå latin ‘lim’

Tyding og bruk

blanding av ulike protein i kjernen til kveite, rug og andre kornslag
Artikkelside

skonrok

substantiv hankjønn

Opphav

av lågtysk schonrogge ‘kvit, lys rug’

Tyding og bruk

stor kavring av rug eller kveite
Artikkelside