Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 59 oppslagsord

surre 1

verb

Opphav

lydord, beslektet med svirre

Betydning og bruk

  1. dure svakt, summe
    Eksempel
    • fluene surret i solveggen;
    • det surret av alle slags tungemål
    • steke ved svak varme
      • småørret surret i rømme
  2. løpe rundt, svirre
    Eksempel
    • disse tankene surret i hodet ustanselig;
    • rokkehjulet surret og gikk
Artikkelside

stekepanne, steikepanne

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

lav panne til å steke i
Artikkelside

stekeovn, steikeovn

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

rom i komfyr til å steke i
Artikkelside

stekefisk, steikefisk

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

(mindre) fisk som passer til å steke;
fisk som er stekt
Artikkelside

sprøsteke, sprøsteike

verb

Betydning og bruk

steke noe så det blir sprøtt
Artikkelside

spidd

substantiv intetkjønn

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

tynn, spiss jernpinne brukt til å steke noe på over åpen varme
Eksempel
  • steke kjøtt på spidd
Artikkelside

rotisseri

substantiv intetkjønn

Opphav

fra fransk av rôtir ‘steke’

Betydning og bruk

restaurant der det serveres grillretter
Artikkelside

roastbiff

substantiv hankjønn

Uttale

utt rå(o)st-

Opphav

engelsk av roast ‘steke’ og beef ‘oksekjøtt’

Betydning og bruk

halvrå oksestek
Artikkelside

panne 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt panna, fra middelalderlatin, av latin patina ‘skål, fat’;

Betydning og bruk

  1. koke- eller stekekar
    Eksempel
    • steke flesk i panna
  2. stort kar til å varme opp store væskemengder i, for eksempel ved brygging eller vasking
  3. en slags takstein

Faste uttrykk

  • være pott og panne
    være den som har hånd om alt og ordner alt ; se pott
Artikkelside

munkepanne

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av munke og panne (1

Betydning og bruk

stekejern med fordypninger til å steke munker i
Artikkelside
Side 5 av 6