Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 105 oppslagsord

kaliumjodid

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

salt av kalium og jod (1), blant annet tilsatt i matsalt for å motvirke jodmangel

kalsiumkarbonat

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

salt av karbonsyre og kalsium, som for eksempel fins i tenner, skjeletter og kalkstein;
jamfør kalkspat

halogen

substantiv intetkjønn

Opphav

fra gresk nydanning ‘saltlager’; jamfør -gen (1

Betydning og bruk

betegnelse for grunnstoffene fluor, klor, brom, jod og astat, som danner salt direkte med metaller

klorat

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

salt av syre som består av klor, hydrogen og oksygen

klorid

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. salt av saltsyre
  2. forbindelse mellom klor (1 og andre grunnstoffer

linn

adjektiv

Opphav

opphavlig ‘bøyelig, som gir etter’, påvirket av norrønt linr ‘mild’

Betydning og bruk

  1. mild;
    lite salt
    Eksempel
    • være linn i smaken;
    • lint vær
  2. brukt som adverb: forsiktig
    Eksempel
    • klappe lint

marinade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, fra spansk; jamfør marin

Betydning og bruk

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning

lakris

substantiv hankjønn

Uttale

lakˋris; lakriˊs

Opphav

opprinnelig fra gresk glykyrrhiza, av glykys ‘søt’ og rhiza ‘rot’

Betydning og bruk

  1. søtt, svart eller brunt stoff som utvinnes av lakrisrot og brukes blant annet i hostesaft og godteri
  2. seig, svart eller brun søtsak tilsatt lakris (1)
    Eksempel
    • salt lakris;
    • myk lakris

lake 1

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk ‘ståande vann, saltlake’; jamfør lekke

Betydning og bruk

  1. oppløsning av salt eller sukker i vann, brukt til konservering av matvarer
  2. saft som blir trukket ut av kjøtt eller fisk som ligger i salt

laktat

substantiv intetkjønn

Opphav

av latin lac (genitiv lactis) ‘melk’ og -at

Betydning og bruk