Avansert søk

62 treff

Bokmålsordboka 32 oppslagsord

panne 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt panna, gjennom lavtysk, fra middelalderlatin; av latin patina ‘skål, fat’

Betydning og bruk

  1. koke- eller stekekar
    Eksempel
    • løken freser i pannen
  2. stort kar til å varme opp store væskemengder i, for eksempel ved brygging eller vasking
  3. takstein;

Faste uttrykk

  • pott og panne
    den som ordner alt
    • han er pott og panne i styret

panne 2

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

samme opprinnelse som panne (1

Betydning og bruk

øverste og fremste del av hodet
Eksempel
  • rynke pannen;
  • hun slo seg for pannen

pannelin

substantiv intetkjønn

Opphav

av panne (2 og lin (1)

Betydning og bruk

hodeplagg til kvinnebunad

pott og panne

Betydning og bruk

den som ordner alt;
Sjå: panne, pott
Eksempel
  • han er pott og panne i styret

pannebrask

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

øverste og fremste del av hodet;
Eksempel
  • ta ballen på bannebrasken

være pott og panne

Betydning og bruk

være den som ordner alt, være uunnværlig;
Sjå: pott

sautere

verb

Uttale

såteˊre

Opphav

fra fransk

Betydning og bruk

steke, brune raskt i panne over sterk varme
  • brukt som adjektiv:
    • server kjøttet med sauterte grønnsaker

steke, steike

verb

Betydning og bruk

  1. tilberede mat over sterk varme (uten vann);
    til forskjell fra koke (2
    Eksempel
    • steke fisk, flesk i panne;
    • steke lam på spidd;
    • steke brød i komfyren
    • i ed:
      • faen steke (meg)!
    • utsette for sterk varme
      • sitte og steke seg ved peisen, i sola
  2. Eksempel
    • sola stekte hele dagen
    • som adjektiv eller adverb i presens partisipp:
      • stekende sol, stekende varmt

stekepanne, steikepanne

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

lav panne til å steke i

bunnpanne, botnpanne

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av panne (1

Betydning og bruk

underdel i en motor

Nynorskordboka 30 oppslagsord

panne 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt panna, gjennom lågtysk, frå mellomalderlatin; av latin patina ‘skål, fat’

Tyding og bruk

  1. koke- eller steikjekar
    Døme
    • frese grønsakene i panna
  2. stort kar til å varme opp store mengder væske i, nytta til dømes i brygging, vasking og liknande
  3. takstein;

Faste uttrykk

  • pott og panne
    den som ordnar alt
    • ho er pott og panne i bedrifta

panne 2

substantiv hokjønn

Opphav

same opphav som panne (1

Tyding og bruk

øvste og fremste del av hovudet;
Døme
  • få eit slag i panna;
  • han rynka panna

pott og panne

Tyding og bruk

den som ordnar alt;
Sjå: panne, pott
Døme
  • ho er pott og panne i bedrifta

pannestein

substantiv hankjønn

Opphav

av panne (1

Tyding og bruk

takpanne av tegl;
Døme
  • eit kvitt hus med raude pannesteinar

pannelin

substantiv inkjekjønn

Opphav

av panne (2 og lin (1

Tyding og bruk

hovudplagg til kvinnebunad

pannekake

substantiv hokjønn

Opphav

av panne (1

Tyding og bruk

tynn kake av røre med mjøl, mjølk og egg og steikt i panne
Døme
  • flat som ei pannekake

pannebrask

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

øvste og fremste del av hovudet;
Døme
  • ta ballen på pannebrasken

munkepanne

substantiv hokjønn

Opphav

av munke og panne (1

Tyding og bruk

steikjejern med fordjupingar til å steikje munker i

blese

substantiv hokjønn

langpanne

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

stor, avlang panne til bruk i steikjeomn
Døme
  • legg kalkunen på rist i langpanna