Avansert søk

Nynorskordboka 56 oppslagsord

majones

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk

Tyding og bruk

tjukk saus av eggeplommer, eddik, matolje og krydder

legere

legera

verb

Opphav

av latin ligare ‘binde’

Tyding og bruk

smelte saman to eller fleire grunnstoff (1) der minst eitt er metall
- brukt som adjektiv:
  legert stål
jamne ein saus eller ei suppe med eggeplomme, fløyte eller liknande

lauksaus, løksaus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

saus med lauk i

Døme

salt kjøt med lauksaus

kjøtsaus, kjøttsaus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

saus som inneheld mellom anna kjøtdeig og tomatar

Døme

lage spagetti og kjøtsaus til middag

kjøtkake, kjøttkake

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

steikt kake av kjøtdeig
Døme
- ha kjøtkaker i brun saus til middag
i overført tyding: stygt forslått kroppsdel
Døme
- eg skal lage kjøtkake av fjeset ditt!

Faste uttrykk

mor sine kjøtkaker
den maten ein er van med å få heime;
heimlege tilhøve
lengte heim til mor sine kjøtkaker

karamellsaus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

saus (2) av karamell (1)

karrisaus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

saus krydra med karri

karri

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk curry; frå tamil ‘saus’

Tyding og bruk

krydderblanding med mellom anna gurkemeie, ingefær, kanel, kardemomme og koriander

ketsjup, ketchup

substantiv hankjønn

Uttale

ketˊsjup

Opphav

gjennom engelsk, frå malayisk kechap ‘smak’; opphavleg frå (primært han)-kinesisk ‘fiskesaus’

Tyding og bruk

saus av tomatpuré og krydder

Døme

ete pølse med sennep og ketsjup

hønsefrikassé, hønsefrikasse

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

matrett av kokt kjøt av høne og grønsaker i lys saus

Side 2 av 6

Resultat per side: