Avansert søk

54 treff

Bokmålsordboka 24 oppslagsord

potet

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

gjennom engelsk og spansk batata ‘søtpotet’, fra et sentralamerikansk språk

Betydning og bruk

  1. knoll av potetplanten
    Eksempel
    • franske poteterchips, potetløv;
    • bakte poteterpoteter stekt i stekeovn;
    • dyrke, sette, ta opp poteter;
    • sette poteter;
    • ta opp poteter

Faste uttrykk

  • en varm potet
    (etter engelsk) et vanskelig, ømtålig problem
    • spørsmålet om skifte av statsminister er blitt en varm potet

brennhet, brennheit

adjektiv

Betydning og bruk

  1. svært het (1);
    jamfør brenn- (1)
    Eksempel
    • en brennhet potet;
    • brennhet sand
  2. i overført betydning: preget av voldsom intensitet, konflikt eller uro;
    Eksempel
    • et brennhett tema;
    • et brennhett boligmarked;
    • et brennhett navn i britisk presse

pastinakk

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk Pastinak; fra latin pastinaca

Betydning og bruk

  1. toårig skjermplante med finnete blader og gule blomster;
    Pastinaca sativa
  2. hvit, gulrotformet rot av pastinakk (1), brukt som grønnsak
    Eksempel
    • lage mos av pastinakk og potet

nypotet

substantiv hankjønn

Opphav

av ny (2

Betydning og bruk

nettopp utvokst potet;
potet fra samme sommer eller tidlig høst
Eksempel
  • stekt makrell med nypoteter

kryddersmør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

smør iblandet krydder (1)
Eksempel
  • bakt potet med kryddersmør

hellekake

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

tynn (potet)kake som blir stekt på helle (1, 2)

kulturplante

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

planteart som blir dyrket;
jamfør nytteplante
Eksempel
  • potet er en ung kulturplante i Europa

kerrs pink

substantiv hankjønn

Opphav

fra engelsk, av navnet Kerr og pink ‘lyserød’

Betydning og bruk

potet med svakt rødlig skall

en varm potet

Betydning og bruk

(etter engelsk) et vanskelig, ømtålig problem;
Se: potet
Eksempel
  • spørsmålet om skifte av statsminister er blitt en varm potet

entrecôte, entrecote

substantiv hankjønn

Uttale

angtrekåtˊt

Opphav

fra fransk, av entre ‘mellom’ og côte ‘ribbein’

Betydning og bruk

stykke storfekjøtt fra mellom ribbeina;
kotelett av okse
Eksempel
  • entrecôte med bakt potet

Nynorskordboka 30 oppslagsord

potet

substantiv hankjønn eller hokjønn

Opphav

gjennom engelsk og spansk batata ‘søtpotet’, frå eit sentralamerikansk språk

Tyding og bruk

  1. knoll av potetplante;
    Døme
    • dyrke, setje, ta opp poteter;
    • bakte poteterpoteter steikte i steikjeomn el. på utegrill;
    • franske poteterpommes frites
    • i uttrykk:

Faste uttrykk

  • ei varm potet
    ei vanskeleg sak, eit ømtolig spørsmål

pastinakk

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk Pastinak; frå latin pastinaca

Tyding og bruk

  1. toårig skjermplante med finnete blad og gule blomstrar;
    Pastinaca sativa
  2. kvit, gulrotforma rot av pastinakk (1), nytta som grønsak
    Døme
    • lage mos av pastinakk og potet

nypotet

substantiv hankjønn eller hokjønn

Opphav

av ny (2

Tyding og bruk

nettopp utvaksen potet;
potet frå same sommar eller tidleg haust
Døme
  • steikt makrell med nypoteter

hellekake

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

tynn (potet)kake som blir steikt på helle (1, 2)

matpotet

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

potet(sort) som høver til koking;
til skilnad frå setjepotet

lekkerbisken

substantiv hankjønn

Opphav

frå tysk Leckerbischen, samansett av lecker ‘lekker’ og Bisschen ‘liten bit’

Tyding og bruk

  1. god mat;
    Døme
    • sild er ein lekkerbisken saman med smør, potet og flatbrød
  2. i overført tyding: noko av særskild interesse eller kvalitet;
    Døme
    • kabrioleten Mercedes SLK er ein liten lekkerbisken

kulturplante

substantiv hankjønn eller hokjønn

Tyding og bruk

planteart som blir dyrka;
jamfør nytteplante
Døme
  • potet er ei ny kulturplante hos oss

knyttnevestor

adjektiv

Tyding og bruk

på storleik med ein knyttneve (1)
Døme
  • ei knyttnevestor potet

franske poteter

Tyding og bruk

skiver eller strimlar av råe poteter kokte gulbrune og sprøe i olje;
Sjå: fransk, potet

kerrs pink

substantiv hankjønn

Opphav

frå engelsk, av namnet Kerr og pink ‘lyseraud’

Tyding og bruk

potet med svakt raudleg skal