Avansert søk

Vanleg søk

Nynorskordboka 32 oppslagsord

matvare

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

særleg i fleirtal: næringsmiddel som salsvare

Artikkelside

proteininnhald

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

mengd protein som særleg ei matvare inneheld

Artikkelside

proteintilskot, proteintilskott

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

tilsetjing av protein i matvare

Døme

proteintilskot i kosten

Artikkelside

mos

substantiv hankjønn

Opphav

frå lågtysk; samanheng med mat

Tyding og bruk

(kokt) knust og ofte spedd masse av ei matvare, særleg av frukt og grønsaker; jamfør stappe (

- eplemos
- lungemos
- potetmos

Artikkelside

møyr, mør

adjektiv

Opphav

norrønt meyrr

Tyding og bruk

om matvare: mjuk og lett å skjere eller tyggje, ikkje seig eller hard
Døme
- møyrt kjøt;
- koke potetene til dei blir møyre
lemster, øm (1)
Døme
- eg er møyr i heile kroppen etter treninga i går

Artikkelside

noisette

substantiv hankjønn

Uttale

noasetˊt

Opphav

frå fransk, av noix ‘nøtt’

Tyding og bruk

matvare forma som ei lita kule

Artikkelside

varmrøykje, varmrøyke

varmrøykja, varmrøyka

verb

Tyding og bruk

røykje (matvare) med varm røyk;

jamfør kaldrøykje

Døme

varmrøykt sild

Artikkelside

matpris

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

pris på matvare

Døme

matprisane vil truleg auke

Artikkelside

konserv, konserve

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk og fransk, frå mellomalderlatin; jamfør konservere

Tyding og bruk

ofte i fleirtal: matvare som er gjort haldbar ved til dømes hermetisering, tørking, djupfrysing eller vakuumpakking

Artikkelside

kondensere

kondensera

verb

Opphav

av latin condensare ‘trengje saman’

Tyding og bruk

(få til å) gå over frå gass eller damp til flytande eller fast form;
fortette
om flytande matvare: dampe inn;
konsentrere
- brukt som adjektiv
  kondensert mjølk

Artikkelside

Side 1 av 4

Resultat per side: