Avansert søk

11 treff

Bokmålsordboka 1 oppslagsord

brune

verb

Betydning og bruk

gjøre brun med varme eller sollys
Eksempel
  • brune smør i en kjele;
  • sola bruner huden

Nynorskordboka 10 oppslagsord

brune 2

bruna

verb

Tyding og bruk

gjere brun med varme eller sollys
Døme
  • brune fiskebollar i smør;
  • sola brunar huda

brun 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt brún; truleg samanheng med bru og bryggje (1

Tyding og bruk

  1. (framståande) kant, rand;
    jamfør augebrun
  2. kant mellom ei flate og eit hall nedanfor;
    jamfør bakkebrun

tilslørte bondepiker

Tyding og bruk

dessert av bruna brødrasp, eplemos og krem lagt lagvis;
Sjå: tilsløre

toasted

adjektiv

Uttale

tåuˊstid

Opphav

engelsk ‘bruna, rista’

Tyding og bruk

om tobakk: tilsett visse stoff under oppvarming

tilsløre

tilsløra

verb

Tyding og bruk

  1. sløre (2 til, tåkeleggje, halde løynd
    Døme
    • tilsløre sanninga

Faste uttrykk

  • tilslørte bondepiker
    dessert av bruna brødrasp, eplemos og krem lagt lagvis

saute, sauté

substantiv hankjønn

Uttale

såteˊ

Opphav

frå fransk av sauter (om mat) ‘brune raskt’

Tyding og bruk

oppskore kjøt bruna i smør med vin

riddar

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt riddari; frå lågtysk eigenleg ‘ryttar’, av riden ‘ri’

Tyding og bruk

  1. i mellomalderen: medlem av den adelege krigarstanden;
    i antikken: krigar til hest
  2. høvisk mann, kavaler;
    i overført tyding:
    Døme
    • gjere seg til riddar for ei god sakforkjempar
  3. person som har fått ordensteikn (av ein viss grad)
    Døme
    • vere riddar av St. Olavs orden
  4. grad av ordensteikn som riddar (3) blir dekorert med

Faste uttrykk

  • arme riddarar
    dessert av oppbløytt og bruna loff med syltety
  • slå til riddar
    ta (nokon) opp i riddarstanden

pyttipanne, pytt-i-panne

substantiv ubøyeleg

Opphav

eigenleg ‘putt i panne’

Tyding og bruk

lapskausliknande rett av bruna, oppskorne kjøtrestar med poteter og lauk i
Døme
  • pytt-i-panne med speilegg

fole 2

fola

verb
kløyvd infinitiv: -a

Opphav

norrønt fola

Tyding og bruk

om hoppe: få føl, føde;
Døme
  • Bruna har fola

biff 1

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk beef

Tyding og bruk

  1. skive av (okse)kjøt, raskt bruna
    Døme
    • ein møyr biff;
    • biff med lauk
  2. matrett som liknar biff (1, 1)
    Døme
    • biff à la Lindstrøm

Faste uttrykk

  • fikse/ordne/klare biffen
    overvinne vanskane;
    greie å utføre ei vanskeleg oppgåve
    • banksjefen fiksa biffen og betalte ut pengane;
    • dei ordna den biffen òg