Avansert søk

68 treff

Bokmålsordboka 35 oppslagsord

bakverk

substantiv intetkjønn

Opphav

jamfør verk (2

Betydning og bruk

noe som er bakt;
Eksempel
  • finere bakverk

pepperkakehus

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

bakverk formet som et lite hus, med tak og vegger av pepperkake og dekorert med melis og godteri

pomeransskall

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

skall (1) av pomerans, brukt i bakverk og likører

pirog 1

substantiv hankjønn

Uttale

piråˊg

Opphav

fra russisk

Betydning og bruk

russisk bakverk av smørdeig med kjøtt, kål, syltetøy eller lignende som fyll

pai

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk pie

Betydning og bruk

bakverk av terte- eller mørdeig med bær, frukt, grønnsaker, kjøtt eller annet inni

kake 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

jamfør norrønt kǫkukorn ‘liten kake’

Betydning og bruk

  1. finere bakverk av deig
    Eksempel
    • servere kaffe og kaker;
    • tørre kaker;
    • bake kake til bursdagen
  2. brød (1) stekt i ovn
  3. masse eller deig formet som klump eller skive (til steking eller koking)
  4. størknet klump

Faste uttrykk

  • en del av kaka
    en del av fortjenesten, utbyttet eller det som skal deles
    • produsenten vil ha en større del av kaka
  • mele sin egen kake
    sørge for fordeler til seg selv
  • ta kaka
    vinne, toppe (1)
    • det siste innslaget i revyen tok kaka

kjeks 1

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk cakes ‘kaker’

Betydning og bruk

tørt, sprøtt bakverk uten gjær
Eksempel
  • en pakke kjeks;
  • servere ost og kjeks;
  • vil du ha isen i kjeks eller beger?

brød

substantiv intetkjønn

Opphav

norrønt brauð

Betydning og bruk

  1. bakverk laget ved at mel, væske og gjær blir blandet til en deig og stekt
    Eksempel
    • bake brød;
    • grovt brød;
    • pølse med brød
  2. brukt som etterledd i betegnelser for kaker og andre bakverk
  3. det som trengs for å overleve;
    jamfør levebrød
    Eksempel
    • den enes død den annens brød

Faste uttrykk

  • brød og sirkus
    mat og underholdning (i stedet for reformer og endringer i samfunnet)
    • folkelig misnøye kan kureres med brød og sirkus
  • brød og vin
    symbol på Jesu legeme og blod i nattverden
  • dum som et brød
    svært dum
  • ha i sitt brød
    være arbeidsgiver for
  • sitte på vann og brød
    sitte i fengsel
  • steiner for brød
    noe verdiløst i stedet for noe nyttig
  • ta i sitt brød
    ansette
  • tjene sitt brød
    arbeide for å få inntekter
    • han tjente sitt brød som eiendomsmegler

lefse

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

trolig av leiv

Betydning og bruk

  1. fint, mykt, ugjæret bakverk, ofte brukt med smør og sukker på
    Eksempel
    • til jul er det lefse med sylte
  2. fillete bok eller hefte
    Eksempel
    • boka er blitt en lefse

kringle

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt kringla

Betydning og bruk

  1. søtt bakverk, ofte formet som en ring eller som to ringer slynget i hverandre
    Eksempel
    • en hjemmelaget kringle med fyll;
    • servere kaffe og kringle
  2. rund skive;
    trinse på skistav
  3. åttetallsformet knop (1

Nynorskordboka 33 oppslagsord

bakverk

substantiv inkjekjønn

Opphav

jamfør verk (2

Tyding og bruk

noko som er baka;

peparkakehus

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

bakverk forma som eit lite hus, med tak og vegger av peparkake og dekorert med melis og godteri

pomeransskal

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

skal (1) av pomerans, brukt i bakverk og likørar

pai

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk pie

Tyding og bruk

bakverk av terte- eller møyrdeig med bær, frukt, grønsaker, kjøt eller anna inni

kjeks 1

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk cakes ‘kaker’

Tyding og bruk

tørt, sprøtt bakverk utan gjær
Døme
  • ei pakke kjeks;
  • servere ost og kjeks;
  • vil du ha isen i kjeks eller beger?

brød

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt brauð

Tyding og bruk

  1. bakverk av est deig, elta saman av mjøl, væske og gjær og steikt
    Døme
    • grovt brød;
    • heimebakt brød;
    • pølse med brød
  2. brukt som etterledd i nemningar for kaker og andre bakverk
  3. alt som trengst til å leve;
    jamfør levebrød
    Døme
    • det daglege brød

Faste uttrykk

  • brød og sirkus
    mat og underhaldning (i staden for reformar og endringar i samfunnet)
    • ingen i valkampen vil love meir enn fire nye år med brød og sirkus
  • brød og vin
    symbol på Kristi lekam og blod i nattverden
  • dum som eit brød
    svært dum
  • ha i sitt brød
    vere arbeidsgjevar for
    • staten har mange i sitt brød
  • sitje på vatn og brød
    sitje i fengsel
  • steinar for brød
    noko verdilaust i staden for noko nyttig
  • ta i sitt brød
    tilsette
    • han tek slektningar i sitt brød
  • tene sitt brød
    arbeide for å få inntekter
    • han tente sitt brød på sjøen

lefse

substantiv hokjønn

Opphav

truleg av leiv

Tyding og bruk

  1. ugjæra, mjukt bakverk som liknar på flatbrød, ofte med smør og til dømes sukker på
    Døme
    • ete ei lefse med smør og sukker
  2. fillete bok eller hefte
    Døme
    • finne fram i ei lefse på femti sider

kringle 1

substantiv hokjønn

Opphav

norrønt kringla

Tyding og bruk

  1. søtt bakverk, ofte forma som ein ring eller som to ringar slynga i kvarandre
    Døme
    • kringle og bollar;
    • kringle med mandelfyll
  2. rund skive;
    trinse på skistav
  3. åttetalsforma knop (1

krustade

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk; av latin crusta ‘skorpe’

Tyding og bruk

beger- eller skålforma bakverk fylt med stuing

kontinental

adjektiv

Tyding og bruk

som høyrer til eller kjem frå eit fastland, særleg det europeiske

Faste uttrykk

  • kontinental frukost
    lett morgonmåltid, vanlegvis med rista brød, søtt bakverk, syltetøy, kaffi eller te og jus
  • kontinentalt klima
    tørt klima;
    innlandsklima
    • den spanske høgsletta har kontinentalt klima