Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 95 oppslagsord

krydderboks

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

liten boks med malt krydder;
Artikkelside

kryddersmør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

smør iblandet krydder (1)
Eksempel
  • bakt potet med kryddersmør
Artikkelside

kryddernelliktre

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

tre i myrtefamilien med blomster som blir brukt til krydder;
Syzygium aromaticum
Artikkelside

krydderkake

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

formkake med flere slag krydder (1)
Artikkelside

krydderurt

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

urt som blir brukt som krydder;
Eksempel
  • ha hakkede krydderurter i suppa
Artikkelside

kryddermål

substantiv intetkjønn

Opphav

jamfør mål (1

Betydning og bruk

  1. måleredskap som brukes når en tilsetter krydder (1)
  2. målenhet for rominnhold som svarer til 1 ml eller 1/5 teskje;
    forkortet krm
    Eksempel
    • ha i to kryddermål pepper
Artikkelside

kajennepepper

substantiv hankjønn

Opphav

fra tupí-guaraní; senere sammenblandet med navnet på øya Cayenne i Fransk Guyana

Betydning og bruk

sterkt, søramerikansk krydder som lages av de røde fruktene fra visse planter av slekta Capsicum
Artikkelside

koriander

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

ettårig plante i skjermplantefamilien med hvite blomster og rund frukt, brukt som krydder;
Coriandrum sativum
Artikkelside

korianderfrø

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

frø av koriander som blir brukt som krydder
Artikkelside

muskat

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk, fra middelalderlatin (nux) muscata ‘muskat(nøtt)'; av latin muscus ‘moskus’, på grunn av lukten

Betydning og bruk

krydder som utvinnes av frøkappa eller frøet i frukten på muskatnøttreet
Artikkelside
Side 4 av 10