Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 26 oppslagsord

julemesse

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

  1. messe (1, 1) som holdes i jula
    Eksempel
    • julemessen på Petersplassen
  2. tilstelning med utlodning, salg og lignende i førjulstiden;
    jamfør messe (2
    Eksempel
    • husflidslagets årlige julemesse;
    • bake kaker til julemessa

julebakst

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. det å bake til jul
  2. det som er bakt til jul
    Eksempel
    • smake på julebaksten

jul

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt jól

Betydning og bruk

  1. minnehøytid for Jesu fødsel 25. desember;
    periode med fest og feiring i dagene før og etter 25. desember
    Eksempel
    • feire jul;
    • synge jula inn;
    • ønske god jul;
    • få gaver til jul;
    • bake småkaker til jul
  2. førkristen midtvintersfest ved vintersolverv

Faste uttrykk

  • bære jula ut
    gå etter et besøk i jula uten å ha fått bevertning
  • hvit jul
    jul med snø

fritte 1

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk friggere ‘bake, steke’

Betydning og bruk

finmalt masse av glass til framstilling av fritteporselen

brødkorn

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

korn til å bake brød av

brødform

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

form (6) til å bake brød eller kake i

batch

substantiv hankjønn

Uttale

bætsj

Opphav

av engelsk bake ‘bake’, opprinnelig ‘brød som lages i en bakst’

Betydning og bruk

  1. noe som produseres i én omgang;
    Eksempel
    • lage en batch med øl
  2. i IT: samling prosesser eller datafiler som behandles som én enhet

baking

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

det å bake
Eksempel
  • baking av boller

steke, steike

verb

Betydning og bruk

  1. tilberede mat over sterk varme (uten vann);
    til forskjell fra koke (3
    Eksempel
    • steke fisk, flesk i panne;
    • steke lam på spidd;
    • steke brød i komfyren
    • i ed:
      • faen steke (meg)!
    • utsette for sterk varme
      • sitte og steke seg ved peisen, i sola
  2. Eksempel
    • sola stekte hele dagen
    • som adjektiv eller adverb i presens partisipp:
      • stekende sol, stekende varmt

flatbrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

tynt, ugjæret, sprøstekt brød
Eksempel
  • bake flatbrød;
  • steke flatbrød;
  • servere flatbrød til spekematen