Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 85 oppslagsord

mel 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt melr; beslektet med male (1

Betydning og bruk

sandbakke, særlig langs vann
Artikkelside

mel 2, mjøl

substantiv intetkjønn

Opphav

av dansk mel, norrønt mjǫl; beslektet med male (1

Betydning og bruk

  1. pulverlignende masse, oftest finknust eller malt, av korn eller andre plantedeler
    Eksempel
    • sammalt mel;
    • siktet mel;
    • bruke både fint og grovt mel i brødet
  2. finknust masse av dyriske eller mineralske stoffer

Faste uttrykk

  • ha rent mel i posen
    ikke ha noe å skjule;
    ha god samvittighet
    • jeg tviler på at de har rent mel i posen
Artikkelside

mele, mjøle

verb

Opphav

av mel (2

Betydning og bruk

strø mel på

Faste uttrykk

  • mele sin egen kake
    sørge for fordeler til seg selv
Artikkelside

sammalt

adjektiv

Betydning og bruk

om mel: som er malt slik at både kjerne og skall er med
Eksempel
  • sammalt rug
Artikkelside

sandmel

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt sandmelr

Betydning og bruk

sandbakke, særlig langs vann eller elv;
jamfør mel (1
Artikkelside

rugmel, rugmjøl

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

mel av rug (1)
Eksempel
  • bland hvetemel og sammalt rugmel
Artikkelside

rug

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt rugr

Betydning og bruk

  1. kornart i gressfamilien med småaks i to rekker;
    Secale cereale
    Eksempel
    • dyrke rug
  2. korn eller mel av rug (1)
    Eksempel
    • sammalt rug;
    • knekkebrød med rug
Artikkelside

grovmel, grovmjøl

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

mel som består av hele kornet, inkludert skall og kime;
sammalt mel, usiktet mel
Artikkelside

grovsikte

verb

Opphav

jamfør sikte (3

Betydning og bruk

sikte (3, 1) i sikt med store hull;
til forskjell fra finsikte (1)
Eksempel
  • grovsikte mel
  • brukt som adjektiv
    • tilsett det grovsiktede melet
Artikkelside

grovmale

verb

Opphav

jamfør male (1

Betydning og bruk

male til nokså store biter eller grove korn;
til forskjell fra finmale
Eksempel
  • grovmale mel
  • brukt som adjektiv
    • grovmalt kaffe
Artikkelside
Side 1 av 9