Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 24 oppslagsord

potet

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

gjennom engelsk og spansk batata ‘søtpotet’, fra et sentralamerikansk språk

Betydning og bruk

  1. knoll av potetplanten
    Eksempel
    • franske poteterchips, potetløv;
    • bakte poteterpoteter stekt i stekeovn;
    • dyrke, sette, ta opp poteter;
    • sette poteter;
    • ta opp poteter

Faste uttrykk

  • en varm potet
    (etter engelsk) et vanskelig, ømtålig problem
    • spørsmålet om skifte av statsminister er blitt en varm potet

brennhet, brennheit

adjektiv

Betydning og bruk

  1. svært het (1);
    jamfør brenn- (1)
    Eksempel
    • en brennhet potet;
    • brennhet sand
  2. i overført betydning: preget av voldsom intensitet, konflikt eller uro;
    Eksempel
    • et brennhett tema;
    • et brennhett boligmarked;
    • et brennhett navn i britisk presse

pastinakk

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk Pastinak; fra latin pastinaca

Betydning og bruk

  1. toårig skjermplante med finnete blader og gule blomster;
    Pastinaca sativa
  2. hvit, gulrotformet rot av pastinakk (1), brukt som grønnsak
    Eksempel
    • lage mos av pastinakk og potet

nypotet

substantiv hankjønn

Opphav

av ny (2

Betydning og bruk

nettopp utvokst potet;
potet fra samme sommer eller tidlig høst
Eksempel
  • stekt makrell med nypoteter

kryddersmør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

smør iblandet krydder (1)
Eksempel
  • bakt potet med kryddersmør

hellekake

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

tynn (potet)kake som blir stekt på helle (1, 2)

kulturplante

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

planteart som blir dyrket;
jamfør nytteplante
Eksempel
  • potet er en ung kulturplante i Europa

kerrs pink

substantiv hankjønn

Opphav

fra engelsk, av navnet Kerr og pink ‘lyserød’

Betydning og bruk

potet med svakt rødlig skall

en varm potet

Betydning og bruk

(etter engelsk) et vanskelig, ømtålig problem;
Se: potet
Eksempel
  • spørsmålet om skifte av statsminister er blitt en varm potet

entrecôte, entrecote

substantiv hankjønn

Uttale

angtrekåtˊt

Opphav

fra fransk, av entre ‘mellom’ og côte ‘ribbein’

Betydning og bruk

stykke storfekjøtt fra mellom ribbeina;
kotelett av okse
Eksempel
  • entrecôte med bakt potet