Avansert søk

Bokmålsordboka 38 oppslagsord

matstell

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

arbeid med matlaging

Eksempel

få opplæring i matstell

kulinarisk

adjektiv

Opphav

fra latin , av culina ‘kjøkken’

Betydning og bruk

som har med matlaging og kokekunst å gjøre;

Eksempel

måltidet var en kulinarisk nytelse;
dette er vår kulinariske spesialitet

kjøkkenplante

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

plante som blir dyrket for å brukes i matlaging

kjøkken

substantiv intetkjønn

Opphav

gjennom lavtysk, fra middelalderlatin; av latin coquere ‘koke’

Betydning og bruk

rom til matlaging i bolig, restaurant, institusjon eller lignende
Eksempel
- spise på kjøkkenet;
- tre rom og kjøkken;
- sykehjemmet har eget kjøkken
personale på kjøkken (1)
Eksempel
- du må hilse kjøkkenet og takke for maten
kjøkkeninnredning
Eksempel
- vi har bestilt nytt kjøkken
brukt som etterledd i sammensetninger: utstyr til koking og matlaging
- - feltkjøkken
brukt som etterledd i sammensetninger: lite serveringssted
- - dampkjøkken
  - gatekjøkken
kokekunst
Eksempel
- det franske kjøkken er berømt

kjøkkenredskap

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Betydning og bruk

redskap (1) brukt til matlaging

kjøkkenmaskin

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

elektrisk maskin brukt til matlaging, for eksempel til å røre, elte og male med;

jamfør mikser (1)

Eksempel

kjøkkenmaskin med kjøttkvern;
elt deigen i kjøkkenmaskin

koksalt

substantiv intetkjønn

Opphav

Betydning og bruk

salt (, 1) til matlaging;

kokkelere, kokkerere

verb

Betydning og bruk

sysle med matlaging;

lage mat

Eksempel

kokkelere på kjøkkenet

kokesjokolade

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

sjokolade som særlig brukes i matlaging

Eksempel

dryss revet kokesjokolade over kremen

drive på med

Betydning og bruk

holde på med;

gjøre;

Eksempel

det han driver på med til vanlig;
jeg har drevet på med matlaging de siste timene

Side 2 av 4

Resultat per side: