Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 10 oppslagsord

lake 3

verb

Betydning og bruk

legge i lake (1, 1)
Eksempel
  • lake fisk
Artikkelside

lake 1

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk ‘ståande vann, saltlake’; jamfør lekke

Betydning og bruk

  1. oppløsning av salt eller sukker i vann, brukt til konservering av matvarer
  2. saft som blir trukket ut av kjøtt eller fisk som ligger i salt
Artikkelside

lake 2

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt laki

Betydning og bruk

ferskvannsfisk i torskefamilien;
Lota lota
Artikkelside

kryddersild

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

sild i krydret lake
Artikkelside

marinade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, fra spansk; jamfør marin

Betydning og bruk

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning
Artikkelside

lakesalte

verb

Betydning og bruk

salte (kjøtt eller fisk) med lake (1, 1);
til forskjell fra tørrsalte
Artikkelside

sylte 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

kanskje av sylte (2

Betydning og bruk

presset, kokt kjøtt av grisehode som er lagt lagvis, tilsatt krydder og lagt i lake
Artikkelside

sukkerlake

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

lake av sukker og vann
Artikkelside

salte

verb

Opphav

norrønt salta

Betydning og bruk

  1. tilsette salt
    Eksempel
    • salte grøten
  2. legge ned i salt(lake)
    Eksempel
    • salte ned kjøtt, fisk
  3. i ed:
    Eksempel
    • fanden salte!
  4. betale dyrt
    Eksempel
    • den dressen fikk du nok salte
Artikkelside

eddik

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt edik; av latin acetum

Betydning og bruk

sur væske som inneholder eddiksyre, brukt i husholdning
Eksempel
  • lage dressing av eddik og olje;
  • en lake av eddik og sukker;
  • ha eddik i skyllevannet
Artikkelside