Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 13 oppslagsord

grill

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk, frå fransk; av latin craticula ‘rist’, diminutiv av cratis ‘flettverk’

Tyding og bruk

  1. element i steikjeomn som steikjer mat snøgt med sterk varmestråling
  2. frittståande innretning med rist til å steikje mat på over sterk varme (frå kol, gass eller elektrisitet);
    jamfør utegrill
    Døme
    • leggje kjøt på grillen;
    • fyre opp grillen
  3. serveringsstad (eller rom i restaurant) der det blir servert matretter frå grill (2)
  4. gitter framme på bil til luftkjøling;
    jamfør kjølegrill

grille 2

grilla

verb

Tyding og bruk

  1. steikje med grill (1)
    Døme
    • grille pølser
  2. i overført tyding: utsetje for intens og nådelaus kritikk, utspørjing eller liknande
    Døme
    • han vart grilla i debatten

kulegrill

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

grill (2) med fasong som ei kule

kolgrill

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

grill fyrt med grillkol;
til skilnad frå gassgrill

bake

baka

verb
kløyvd infinitiv: -a

Opphav

norrønt baka

Tyding og bruk

  1. lage til og steikje deig til brød, kaker eller liknande
    Døme
    • dei bryggjer og baker;
    • bake brød
  2. lage til noko på jamn og sterk varme, til dømes i omn eller i folie på grill;
    jamfør omnsbakt
    Døme
    • bake fisk i omnen
    • brukt som adjektiv:
      • bakte poteter
  3. hete, varme opp
    Døme
    • sola bakte oss;
    • bake seg ved varmen

grillsteikje, grillsteike

grillsteikja, grillsteika

verb

Tyding og bruk

steikje på grill;
Døme
  • kveite kan vi koke eller grillsteikje
  • brukt som adjektiv
    • grillsteikt kylling

grillbar

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør bar (1

Tyding og bruk

grill (3) med bardisk

griljere

griljera

verb

Opphav

frå fransk; av grill

Tyding og bruk

vende stykke av kjøt eller fisk i egg og griljermjøl og deretter steikje eller smultkoke

grillfest

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

utandørs fest med mat frå grill

gassgrill

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

grill fyrt med gassflammer