Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Nynorskordboka 17 oppslagsord

eddik

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt edik; av latin acetum

Tyding og bruk

sur væske som inneheld eddiksyre, brukt i hushald
Døme
  • salatdressing av eddik og olje;
  • ris som er smaksett med eddik;
  • bruke eddik som skyljemiddel
Artikkelside

druemost

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

  1. most frå drueklasar, brukt til å lage vin eller eddik av
  2. drikk av ugjæra druesaft
Artikkelside

kryddereddik

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

eddik tilsett krydderurter
Artikkelside

majones

substantiv hankjønn

Opphav

frå fransk

Tyding og bruk

tjukk saus av eggeplommer, eddik, matolje og krydder
Artikkelside

marinade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, frå spansk; jamfør marin

Tyding og bruk

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning
Artikkelside

acetyl

substantiv hankjønn eller inkjekjønn

Uttale

asetyˊl

Opphav

av latin acetum ‘eddik’; jamfør -yl (2

Tyding og bruk

einverdig (1) radikal av eddiksyre, mellom anna blir brukt til å produsere medisinar
Artikkelside

balsamicoeddik

substantiv hankjønn

Opphav

av italiensk aceto balsamico ‘ eddik (som er) velgjerande’

Tyding og bruk

Døme
  • server med rømme og nokre dråpar balsamicoeddik
Artikkelside

vineddik

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

eddik av gjæra vin (2
Artikkelside

sylte 2

sylta

verb

Opphav

frå lågtysk, eller nederlandsk; samanheng med salt (1

Tyding og bruk

  1. leggje ned ei matvare i sukker(løysning), eddik, salt(lake) og/eller anna konserveringsmiddel;
    Døme
    • sylte agurkar;
    • sylte plommer, pærer
    • i perfektum partisipp:
      • sylta bær
  2. dyngje, hauge ned
    Døme
    • vere sylta ned i arbeid, gjeld
Artikkelside

sursøt

adjektiv

Tyding og bruk

  1. som er både sur og søt;
    som er tilsett eddik og sukker
    • sursøt saus, suppe
  2. tilgjort blid
    • eit sursøtt smil
Artikkelside
Side 1 av 2