Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 0 oppslagsord

Nynorskordboka 1 oppslagsord

jogurt, yoghurt

substantiv hankjønn

Uttale

jågˊgurt; jogˊgurt

Opphav

tyrkisk yugurt ‘gjæra mjølk’

Tyding og bruk

mjølk (1) som etter homogenisering og høgpasteurisering er syra ved om lag 40 °C med ein spesiell bakteriekultur