Avansert søk

Nynorskordboka 4 oppslagsord

puré, pure

substantiv hankjønn

Uttale

pureˊ

Opphav

frå fransk, av purer ‘reinse, sile’

Tyding og bruk

mosa masse av frukt eller grønsaker

- tomatpuré
- potetpuré

karripasta

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør engelsk curry paste

Tyding og bruk

puré av krydder, urter, olje og andre ingrediensar;

jamfør pasta (1)

Døme

smak til med meir karripasta

hummus

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

puré av kikerter (

Døme

servere hummus og pitabrød

chutney

substantiv hankjønn

Uttale

tsjøtˊni

Opphav

frå engelsk; av hindi chatni ‘puré’

Tyding og bruk

(oftast kokt) blanding av frukt og sterke krydder, nytta attåt annan mat