Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
9 treff

Nynorskordboka 9 oppslagsord

syrne

syrna

verb

Tyding og bruk

  1. få til å bli sur (1);
    gjere sur
    Døme
    • syrne fløyten til rømme
    • brukt som adjektiv:
      • syrna mjølk
  2. Døme
    • mjølka syrnar om ho står for lenge på kjøkenbenken
Artikkelside

søtmjølk

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

fersk mjølk;
mjølk som ikkje er syrna;
til skilnad frå surmjølk
Artikkelside

surprim

substantiv inkjekjønn eller hankjønn

Tyding og bruk

prim (2 kokt av syrna myse (1;
til skilnad frå søtprim
Artikkelside

surmjølk

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

mjølk som er syrna med mjølkesyrebakteriar;
Døme
  • bruke surmjølk til tørstedrikk
Artikkelside

yoghurt, jogurt

substantiv hankjønn

Uttale

jågˊgurt eller  jogˊgurt

Opphav

av tyrkisk yugurt ‘gjæra mjølk’

Tyding og bruk

  1. tjuktflytande, syrna mjølk
  2. beger eller porsjon med yoghurt (1)
    Døme
    • ta seg ein yoghurt
Artikkelside

rømmekolle, rjomekolle

substantiv hokjønn

Opphav

av rømme (1 og kolle (2

Tyding og bruk

syrna mjølk med rømme (1;
Døme
  • ete rømmekolle med flatbrød
Artikkelside

rømme 1, rjome

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør islandsk rjómi

Tyding og bruk

tjukk, syrna fløyte (2
Døme
  • makrell med nypoteter og rømme
Artikkelside

kvarg

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk; frå slavisk

Tyding og bruk

mager ferskost med fyldig smak, framstilt av syrna mjølk;
Artikkelside

skyr 1

substantiv hankjønn eller inkjekjønn

Opphav

frå islandsk; same opphav som skjør (1

Tyding og bruk

meieriprodukt av syrna skummamjølk, tilsett mjølkesyrebakteriar, som minner om yoghurt
Artikkelside