Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 88 oppslagsord

ølebrød

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

suppe av kokt øl med brødterningar og rosiner

utkoka, utkokt

adjektiv

Tyding og bruk

  1. som det er laga utkok av
  2. kokt så lenge at all kraft eller smak er borte

utkok

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

væske der noko er kokt ut av noko;
Døme
  • eit utkok av furunåler

tørrmat, turrmat

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

fast føde (til skilnad frå skeimat og drikke);
fast, kald føde, brødmat (til skilnad frå kokt mat, middagsmat)
Døme
  • både tørrmat og middag

torskehovud

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

Døme
  • kokt torskehovud

timbal

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk; frå arabisk eigenleg ‘pauke’

Tyding og bruk

  1. postei kokt i vassbad i ei lita, høg form
  2. i samansetningar: porsjonsform

sylte 1

substantiv hokjønn

Opphav

kanskje samanheng med sylte (2

Tyding og bruk

  1. kokt, pressa kjøt av grisehovud, sideflesk m.m. som er lagt lagvis, tilsett krydder og lagt i lake

surprim

substantiv hankjønn eller inkjekjønn

Tyding og bruk

prim kokt av syrna myse, til skilnad frå søtprim

surkål

substantiv hankjønn

Opphav

av sur (2

Tyding og bruk

oppskoren kvitkål som er gjæra eller kokt med eddik, sukker og karve

suppe 1

substantiv hokjønn

Opphav

frå lågtysk

Tyding og bruk

  1. flytande matrett kokt til dømes på frukt, grønsaker eller kjøt;
    • fiskesuppe;
    • havresuppe;
    • sagosuppe;
    • tomatsuppe;
    • koke suppe;
    • hår i suppasjå hår (1)
    • vegen var ei einaste suppe i teleløysinga;
    • ei nydeleg suppesmørje;
    • heile suppaalt saman, heile greia

Faste uttrykk

  • koke suppe på
    òg: gjere noko ut av inkje, tvære ut (noko)