Avansert søk

Eitt treff

Nynorskordboka 39 oppslagsord

protein

substantiv inkjekjønn

Uttale

prote-iˊn

Opphav

av gresk protos ‘først’

Tyding og bruk

kvar av mange organiske nitrogensambindingar som finst i alle organismar;

Faste uttrykk

  • animalsk protein
    protein som kjem frå dyr
  • vegetabilsk protein
    protein som kjem frå planter

globulin

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

samnemning for ulike protein som mellom anna finst i blodplasma;

gluten

substantiv inkjekjønn

Opphav

frå latin ‘lim’

Tyding og bruk

blanding av ulike protein i kjernen til kveite, rug og andre kornslag

ribosom

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

små kompleks av protein og RNA som produserer protein i celler

proteininnhald

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

mengd protein som særleg ei matvare inneheld

proteintrong

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

mengd av protein som eit individ treng

proteinbehov

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

mengd av protein som eit individ treng;
Døme
  • halvparten av proteinbehovet blir dekt av mjølk og mjølkeprodukt

proteintilskot, proteintilskott

substantiv inkjekjønn

Tyding og bruk

tilsetjing av protein i matvare
Døme
  • proteintilskot i kosten

prion

substantiv inkjekjønn

Uttale

prioˊn

Opphav

frå engelsk

Tyding og bruk

smittestoff av protein som kan gje alvorleg, livstruande sjukdom

pepsin

substantiv inkjekjønn

Opphav

frå gresk , av pepsis ‘koking, mogning’

Tyding og bruk

enzym i magesafta som spaltar protein