Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 3 oppslagsord

ulme

verb

Opphav

og norrønt ylr ‘varmedis’; beslektet med olm

Betydning og bruk

  1. brenne svakt, gløde
    Eksempel
    • det ulmer i glørne
  2. i overført betydning:
    Eksempel
    • misnøyen hadde lenge ligget og ulmet
  3. som adjektiv i presens partisipp:
    Eksempel
    • føle en ulmende uronagende, gjærende

øl 1

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt ylr; beslektet med ulme

Betydning og bruk

  1. mild varme

gjære 2

verb

Opphav

norrønt gera, påvirket av lavtysk geren; samme opprinnelse som gjøre

Betydning og bruk

  1. om sukkerholdig stoff: spaltes til karbondioksid og alkohol ved hjelp av enzymer av gjærsopp
    Eksempel
    • ølet gjærer;
    • syltetøyet er gjæret
  2. tilsette gjær;
    få til å gjære
  3. i overført betydning: være i bevegelse eller uro;
    Eksempel
    • en farlig misnøye gjærer i folket
    • brukt som adjektiv
      • gjærende krefter