Avansert søk

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

verb

tilberede mat over sterk varme (uten vann);
til forskjell fra koke (3
Eksempel
- steke fisk, flesk i panne;
- steke lam på spidd;
- steke brød i komfyren
- i ed:
  faen steke (meg)!
- utsette for sterk varme
  sitte og steke seg ved peisen, i sola
bestråle, bake
Eksempel
- sola stekte hele dagen
- som adjektiv eller adverb i presens partisipp:
  stekende sol, stekende varmt

substantiv hankjønn

av tyrkisk (shish) kebab, ‘(grillet) lammekjøtt’

rett av grillet kjøtt i små biter, steikt på spidd, ofte servert i pitabrød;