Avansert søk

26 treff

Bokmålsordboka 26 oppslagsord

protein

substantiv intetkjønn

Uttale

prote-iˊn

Opphav

av gresk protos ‘først’

Betydning og bruk

fellesbetegnelse for en stor gruppe nitrogenholdige stoffer som fins i alle organismer der de ivaretar en rekke livsviktige oppgaver;

Faste uttrykk

  • animalsk protein
    protein som kommer fra dyr
  • vegetabilsk protein
    protein som kommer fra planter

ribosom

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

små komplekser av protein og RNA som produserer proteiner i celler

umami

substantiv hankjønn

Opphav

fra japansk ‘god smak’

Betydning og bruk

smak av protein som blir regnet som den femte av de grunnleggende smakene (ved siden av surt, søtt, salt og bittert)
Eksempel
  • dressingen smaker umami

-in 2

substantiv hankjønn eller intetkjønn

Opphav

fra fransk; latin

Betydning og bruk

brukt i visse substantiv som betegner kjemiske stoffer eller mineraler, i ord som
Eksempel
  • anilin, bensin, koffein, protein, vaselin

virus

substantiv intetkjønn

Opphav

fra latin ‘gift’

Betydning og bruk

  1. sykdomsframkallende mikroorganisme som består av nukleinsyre og protein
  2. skjult dataprogram som kan kopieres inn i datafiler, programmer og operativsystemer og ødelegge dem;

vegetabilsk protein

Betydning og bruk

protein som kommer fra planter;

animalsk protein

Betydning og bruk

protein som kommer fra dyr;

byggestein

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. stein som egner seg til byggemateriale
  2. i overført betydning: del, komponent, element
    Eksempel
    • aminosyrene er viktige byggesteiner i protein

krystallin 1

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

  1. lysbestandig glass som er en mellomting mellom vanlig glass og krystall (3)
  2. protein som fins i linsen i øyet

ferritin

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

protein som tar opp og lagrer jern i kroppen