Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 12 oppslagsord

oksekjøtt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

kjøtt av okse eller ku
Artikkelside

bringe 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt bringa

Betydning og bruk

  1. fremste del av brystet på visse dyr
    Eksempel
    • skuddet traff bjørnen i bringa
  2. kroppsdel mellom hals og bukhule på menneske;
    Eksempel
    • være bred over bringa;
    • hjertet dunker hardt i bringa
  3. i overført betydning: hjerte (2), sinn (1)
    Eksempel
    • skuffelsen sved i bringa
  4. kjøtt fra brystet på dyr
    Eksempel
    • bruke bringe av oksekjøtt til kjøttgryter
  5. del av klesplagg som dekker brystet
    Eksempel
    • en bunadsskjorte med sølje på bringa
Artikkelside

tartarsmørbrød, tatarsmørbrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

smørbrød med skrapt, rått oksekjøtt, løk og eggeplomme
Artikkelside

oksestek, oksesteik

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

stek (1 av oksekjøtt
Eksempel
  • ha oksestek til middag
Artikkelside

oksekotelett

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kotelett av oksekjøtt
Artikkelside

okse

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt uxi, oxi

Betydning og bruk

  1. hanndyr av storfe;
    Eksempel
    • de hadde tre kyr og en okse
  2. Eksempel
    • spise okse og svin
  3. hanndyr av elg eller rein
  4. hanndyr av hval
  5. dyr av oksefamilien
  6. hinder i sprangridning
    Eksempel
    • dernest skal sprangrytterne forsere et par okser, en mur og en lukket grind

Faste uttrykk

  • sterk som en okse
    svært sterk
Artikkelside

oksekarbonade

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

karbonade (1) av oksekjøtt
Artikkelside

gulasj

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom tysk; fra ungarsk ‘gjeterkost’

Betydning og bruk

rett av småskåret oksekjøtt i sterkt krydret saus
Artikkelside

chili con carne

substantiv hankjønn

Uttale

(t)sjiˊli kån karˊne; (t)sjilˊli kån karˊne

Opphav

fra am.-sp-

Betydning og bruk

gryterett med blant annet chili, oksekjøtt og bønner
Artikkelside

tournedos

substantiv hankjønn

Uttale

turn(e)dåˊ

Opphav

fransk av tourner ‘vende’ og dos ‘rygg’

Betydning og bruk

liten skive oksekjøtt som er stekt raskt på begge sider
Artikkelside
Side 1 av 2