Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
11 treff

Bokmålsordboka 11 oppslagsord

lake 3

verb

Betydning og bruk

legge i lake (1, 1)
Eksempel
  • lake fisk
Artikkelside

lake 1

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk ‘ståande vann, saltlake’; jamfør lekke

Betydning og bruk

  1. oppløsning av salt eller sukker i vann, brukt til konservering av matvarer
  2. saft som blir trukket ut av kjøtt eller fisk som ligger i salt
Artikkelside

lake 2

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt laki

Betydning og bruk

ferskvannsfisk i torskefamilien;
Lota lota
Artikkelside

tørrsalte

verb

Betydning og bruk

salte med tørt salt (ikke lake)
Eksempel
  • tørrsalte fisk
Artikkelside

sukkerlake

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

lake (1, 1) av sukker og vann
Artikkelside

marinade

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk, fra spansk; jamfør marin

Betydning og bruk

lake av vin eller olje, eddik, salt og krydder til konservering eller smakstilsetning
Artikkelside

kryddersild

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

sild i krydret lake
Artikkelside

eddik

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt edik; av latin acetum

Betydning og bruk

sur væske som inneholder eddiksyre, brukt i husholdning
Eksempel
  • lage dressing av eddik og olje;
  • en lake av eddik og sukker;
  • ha eddik i skyllevannet
Artikkelside

pikkels

substantiv hankjønn

Opphav

fra engelsk , av pickle ‘saltlake, eddik’

Betydning og bruk

biter av grønnsaker nedlagt i en lake av krydret eddik
Artikkelside

sylte 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

kanskje av sylte (2

Betydning og bruk

presset, kokt kjøtt av grisehode som er lagt lagvis, tilsatt krydder og lagt i lake
Artikkelside
Side 1 av 2