Avansert søk

Vanleg søk

Bokmålsordboka 26 oppslagsord

krydre

verb

Betydning og bruk

tilsette krydder
Eksempel
- retten må krydres godt
- brukt som adjektiv
  en krydret rett
i overført betydning: sette spiss på;
sette farge på
Eksempel
- han krydret undervisningen med vitser og historier

Artikkelside

pilaff

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom engelsk; fra persisk pilaw

Betydning og bruk

sterkt krydret matrett av kokt ris og hakket kjøtt

Artikkelside

paella

substantiv hankjønn

Uttale

paelˊja; paejˊja

Opphav

gjennom spansk; fra latin patella ‘stekepanne’

Betydning og bruk

matrett av krydret ris (med safran) og for eksempel kylling, fisk og skalldyr

Artikkelside

krydderbrennevin

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

sterkt, krydret brennevin

Artikkelside

kryddersild

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

sild i krydret lake

Artikkelside

burrito

substantiv hankjønn

Uttale

buriˊto

Opphav

fra latinamerikansk spansk

Betydning og bruk

rett av tortilla med krydret fyll av bønner, avokado, salsa med mer

Artikkelside

nachos

substantiv hankjønn

Uttale

natˊsjås

Opphav

fra spansk

Betydning og bruk

krydret, trekantet chips av maismel

Eksempel

de koste seg med nachos foran tv-en

Artikkelside

muskatell, muskateller

substantiv hankjønn

Opphav

fra italiensk, av latin (vinum) muscatellum ‘moskuslignende (vin)'; jamfør muskat

Betydning og bruk

søt vin med krydret lukt og smak

Artikkelside

nøkkelost

substantiv hankjønn

Opphav

navn etter to nøkler i byvåpenet til byen Leiden i Nederland, kjent for osten sin

Betydning og bruk

fast, hvit ost krydret med spisskarve og nellik

Artikkelside

falafel

substantiv hankjønn

Opphav

av arabisk falafil ‘pepperkorn’

Betydning og bruk

frityrstekt, sterkt krydret bolle av kikerter, opprinnelig fra Midtøsten

Artikkelside

Side 1 av 3

Resultat per side: