Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

fritere

verb

Opphav

av fransk frit ‘stekt’

Betydning og bruk

koke eller steke i frityr
Eksempel
  • fritere fisk

dim sum

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. kinesisk matrett av et utvalg dampede eller friterte matbiter, ofte servert i små kurver
    Eksempel
    • en restaurant med ekte kinesisk dim sum
  2. dampet eller fritert liten matbit som del av et kinesisk måltid
    Eksempel
    • bestille fire dim sumer og en hovedrett