Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 8 oppslagsord

brune

verb

Betydning og bruk

gjøre brun med varme eller sollys
Eksempel
  • brune smør i en kjele;
  • sola bruner huden

brunette

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Uttale

brunetˋte

Opphav

fra fransk, førsteleddet opprinnelig germansk; jamfør brun

Betydning og bruk

kvinne med mørkebrunt hår og brune øyne

knekk 1

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

  1. plutselig, kort sammenbøyning
    Eksempel
    • det gav en knekk i knærne for hvert skritt
  2. vinkelformet bøyning
    Eksempel
    • kurven har en knekk
  3. sprekk, revne
    Eksempel
    • glasset har fått en knekk
  4. fysisk eller psykisk skade etter stor påkjenning, ulykke eller lignende
    Eksempel
    • få seg en knekk for livet
  5. brunt, hardt slikkeri av blant annet brunet sukker

Faste uttrykk

  • ta knekken på
    gjøre det av med;
    få bukt med

sauté, saute

substantiv hankjønn

Uttale

såteˊ

Opphav

fra fransk av sauter, egentlig ‘hoppe’ (II)

Betydning og bruk

oppskåret kjøtt brunet i smør tilsatt sjy eller vin

tilslørte bondepiker

Betydning og bruk

dessert av brunet brødrasp, eplemos og krem lagt lagvis;

tilsløre

verb

Opphav

egentlig ‘skjule med slør’

Betydning og bruk

  1. tåkelegge, holde skjult
    Eksempel
    • tilsløre sannheten
  2. som adjektiv i perfektum partisipp i forbindelsen

Faste uttrykk

  • tilslørte bondepiker
    dessert av brunet brødrasp, eplemos og krem lagt lagvis

solbrent

adjektiv

Betydning og bruk

  1. om hud: rød og betent eller svært brunet av sterkt sollys
    Eksempel
    • være solbrent i ansiktet
  2. svidd av sola
    Eksempel
    • solbrente tømmervegger

biff 1

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk beef

Betydning og bruk

  1. mindre stykke (okse)kjøtt, raskt brunet
    Eksempel
    • en mør og saftig biff;
    • biff med bearnéssaus
  2. matrett som ligner biff (1, 1)
    Eksempel
    • biff à la Lindstrøm

Faste uttrykk

  • fikse/ordne/klare biffen
    overvinne vanskene;
    lykkes i å utføre en vanskelig oppgave
    • teknikeren fikset biffen;
    • kanskje du kan ordne den biffen?