Gå til hovudinnhald
Tilgjenge
ordbøkene.no, Bokmålsordboka og Nynorskordboka

Avansert søk

Vanleg søk
Søkjehjelp
Eitt treff

Bokmålsordboka 67 oppslagsord

brunsteke, brunsteike

verb

Betydning og bruk

  1. steke (1) noe så det blir brunt;
    Eksempel
    • brunstek løken i smør
  2. steke (3) i sola
    • brukt som adjektiv:
      • brunstekte kropper
Artikkelside

brune

verb

Betydning og bruk

gjøre brun med varme eller sollys
Eksempel
  • brune smør i en kjele;
  • sola bruner huden
Artikkelside

brioche

substantiv hankjønn

Uttale

briåsˊj

Opphav

fra fransk

Betydning og bruk

(bolleformet) gjærbakst med smør og egg
Artikkelside

prinsessepudding

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

pudding av fløte, smør, mel og egg, ofte servert med rød saus
Artikkelside

myk, mjuk

adjektiv

Opphav

norrønt mjúkr

Betydning og bruk

  1. som lett gir etter for trykk;
    motsatt hard (1)
    Eksempel
    • mykt smør;
    • mykt skinn;
    • jeg sover helst på en myk madrass
    • brukt som adverb:
      • sitte mykt i den nye stolen
  2. Eksempel
    • få en myk overgang til pensjonisttilværelsen
    • brukt som adverb:
      • bilen stoppet mykt
  3. ledig, smidig;
    motsatt stiv (1)
    Eksempel
    • en myk gren;
    • være myk i kroppen
  4. ettergivende, føyelig;
    ydmyk;
    veik
    Eksempel
    • gjøre seg myk;
    • få noen til å bli myk;
    • bli myk som voks
  5. som gjelder følelser og livskvalitet;
    som legger vekt på omsorg for og hensyn til andre
    Eksempel
    • myke verdier

Faste uttrykk

  • myk mann
    mann som (bevisst) går mot den tradisjonelle mannsrollen
  • myke trafikanter
    fotgjengere og syklister
  • mykt stål
    smijern
  • mykt vann
    kalkfattig vann;
    bløtt vann
Artikkelside

mørdeig

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kakedeig av mel, smør og sukker, brukt for eksempel til paier
Eksempel
  • det er mørdeig i fyrstekake
Artikkelside

kryddersmør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

smør iblandet krydder (1)
Eksempel
  • bakt potet med kryddersmør
Artikkelside

meieriprodukt

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

produkt laget av råmelk på et meieri
Eksempel
  • melk, smør, ost og andre meieriprodukter
Artikkelside

meieri

substantiv intetkjønn

Opphav

fra lavtysk ‘forvaltergard på et gods’, av meier ‘oppsynsmann’; av latin maior (domus) ‘hushovmester’

Betydning og bruk

anlegg som tar imot melk til salg og til produksjon av ost, smør og annet
Artikkelside

meierismør

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

smør som er laget på meieri;
til forskjell fra gårdssmør og margarin
Artikkelside
Side 1 av 7