Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 4 oppslagsord

ostemasse

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

kasein og visse andre stoffer som skiller seg ut fra mysa i melka når en har blandet melka med løype (3 eller syre

myse 2

verb

Opphav

av svensk mysa ‘småle’ og myopi, beslektet med gresk myein ‘lukke øyne og munn’; jamfør myopi

Betydning og bruk

se med nesten sammenknepne øyne;
Eksempel
  • myse mot sola

skjørost

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

ost av sur melk der mysa er silt fra

myse 1

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

norrønt mysa; beslektet med latin miscere ‘blande’

Betydning og bruk

del av melka som blir igjen når ostestoffet er utskilt