Avansert søk

Bokmålsordboka 139 oppslagsord

hvitvin, kvitvin

substantiv hankjønn

Opphav

jamfør vin

Betydning og bruk

Eksempel

en flaske halvtørr hvitvin;
vil du ha søt eller tørr hvitvin?

halvtørr

adjektiv

Betydning og bruk

halvveis eller delvis tørr
Eksempel
- klærne var halvtørre
om vin: middels søt;
demi-sec

cru

substantiv hankjønn

Uttale

kry

Opphav

fra fransk ‘(til)vekst’

Betydning og bruk

område hvor det dyrkes vin (1) av spesielt høy kvalitet; ofte brukt som kvalitetsbetegnelse

Eksempel

hvis du kjøper for å investere, skal du kjøpe første cru

balsamisk

adjektiv

Uttale

balsaˊmisk

Opphav

Betydning og bruk

særlig poetisk: velduftende
i overført betydning: velgjørende, lindrende
Eksempel
- den balsamiske sommerlufta
særlig om vin: med aroma som oppfattes som sval;
som minner om for eksempel kvae, barnåler eller kamfer
Eksempel
- en balsamisk og sval vin

friskhet

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

det å være frisk eller livfull

Eksempel

en tørr vin med fin friskhet;
bandet har en ungdommelig friskhet

fruktpreg

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

særlig om vin: smak av frukt

Eksempel

vin med ungt fruktpreg

fruktkarakter

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

særlig om vin: preg, smak av frukt

Eksempel

vinen har en fruktkarakter som minner om tropisk frukt

fruktighet

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

særlig om vin: det å ha lukt og smak som minner om frukt

Eksempel

en vin med fylde og fruktighet

eplevin

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

vin (1) av gjæret eplesaft;

dekantering

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

det å helle væske fra ett kar til et annet for å skille ut bunnfall;

jamfør dekantere

Eksempel

dekantering av vin

Side 7 av 14

Resultat per side: