Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 182 oppslagsord

homogenisere

verb

Betydning og bruk

  1. gjøre homogen
  2. behandle melk slik at fettet blir jevnt fordelt

kaffe latte

substantiv hankjønn

Uttale

kaffelatˋte

Opphav

av italiensk caffè latte ‘kaffe (med) melk’

Betydning og bruk

kaffedrikk av espresso og (omtrent 3/4) varm melk

kakao

substantiv hankjønn

Uttale

kakaˊo

Opphav

gjennom tysk Kakao, fransk og spansk cacao; fra nahuatl cacahuatl

Betydning og bruk

  1. hele eller malte frø fra kakaotreet
  2. drikk av kakaopulver, sukker og melk
    Eksempel
    • en kopp kakao

kaffe

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk café, tysk Kaffee og tyrkisk qahvé; fra arabisk qahwa

Betydning og bruk

  1. (hele eller malte) bønner av kaffetreet
    Eksempel
    • kaffe;
    • brent kaffe;
    • male kaffe
  2. drikk av brent kaffe (1) og kokende vann
    Eksempel
    • trakte kaffe;
    • kan du koke kaffe til oss?
    • drikke kaffe med fløte og sukker;
    • kaffe og kaker
  3. porsjon med kaffe (2)
    Eksempel
    • bestille to kaffe på kafé
  4. lettere måltid (for eksempel småkaker) med kaffe til
    Eksempel
    • be noen til kaffe

Faste uttrykk

  • svart kaffe
    kaffe uten fløte eller melk

svart kaffe

Betydning og bruk

kaffe uten fløte eller melk;
Se: kaffe

morsmelk, morsmjølk

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Opphav

av mor

Betydning og bruk

melk som menneskebarn og unger av pattedyr suger av moren;
til forskjell fra flaskemelk (2)

Faste uttrykk

  • få inn med morsmelka
    bli fortrolig med noe fra tidlig barndom

kopplam

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

lam som ales opp med melk fra kopp eller flaske;

koppe

verb

Opphav

av kopp (1

Betydning og bruk

  1. ale opp dyr med melk fra kopp eller flaske
    Eksempel
    • koppe opp
  2. sette kopper (1 på (som del av behandling for en syk)

kornblanding

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

blanding av gryn (1) fra forskjellige kornsorter
Eksempel
  • spise korblanding med melk til frokost

løype 3

substantiv hankjønn

Opphav

av løype (4

Betydning og bruk

enzym som får melk til å tykne, og som særlig fins i løypemagen hos unge drøvtyggere;