Avansert søk

3 treff

Bokmålsordboka 1 oppslagsord

tykkmelk, tjukkmelk, tykkmjølk, tjukkmjølk

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

melk som er surnet med melkesyrebakterier;
Eksempel
  • bruke tykkmelk i baksten

Nynorskordboka 2 oppslagsord

tjukkmjølk

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

mjølk som er surna med mjølkesyrebakteriar;
Døme
  • bruke tjukkmjølk i baksten

tettemjølk

substantiv hokjønn

Tyding og bruk

seig surmjølk (gjæra med tette (1, 1)) som inneheld litt alkohol og forholdsvis mykje karbondioksid;