Avansert søk

6 treff

Bokmålsordboka 3 oppslagsord

mousse

substantiv hankjønn

Uttale

moss

Opphav

fra fransk ‘skum’

Betydning og bruk

  1. fin farse (1) av fisk eller fugl spedd med fløte
  2. fromasjlignende dessert av blant annet krem, gelatin eller stivpiskede eggehviter

sjokolademousse

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

mousse (2) med sjokolade i

mussere

verb

Opphav

fra fransk , av mousse ‘skum’

Betydning og bruk

om vin og mineralvann: gi fra seg bobler av karbondioksid;
skumme, bruse, sprudle
  • brukt som adjektiv:
    • musserende vin

Nynorskordboka 3 oppslagsord

mousse

substantiv hankjønn

Uttale

moss

Opphav

frå fransk ‘skum’

Tyding og bruk

  1. fin farse (1) av fisk eller fugl spedd med fløyte
  2. fromasjliknande dessert av mellom anna krem, gelatin eller stivpiska eggekvitar

sjokolademousse

substantiv hankjønn

Tyding og bruk

mousse (2) med sjokolade i

mussere

mussera

verb

Opphav

frå fransk , av mousse ‘skum’

Tyding og bruk

om vin og mineralvatn: gje frå seg bobler av karbondioksid;
skumme, bruse, sprudle
  • brukt som adjektiv:
    • musserande vinar