Avansert søk

Eitt treff

Bokmålsordboka 130 oppslagsord

loff 1

substantiv hankjønn

Opphav

av engelsk loaf ‘brød’; samme opprinnelse som leiv

Betydning og bruk

brød bakt av fint, hvitt hvetemel
Eksempel
  • spise reker med loff og majones

klibrød

substantiv intetkjønn

Opphav

av kli

Betydning og bruk

brød av sammalt mel

klining 2

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt klíningr

Betydning og bruk

brød, flatbrød eller lefse med smør eller rømme

kjøpebrød

substantiv intetkjønn

Betydning og bruk

brød bakt i bakeri

krumme 1

substantiv hankjønn

Opphav

fra lavtysk

Betydning og bruk

myk del av brød innenfor skorpen

kontinental

adjektiv

Betydning og bruk

som tilhører eller angår fastlandet, særlig det europeiske

Faste uttrykk

  • kontinental frokost
    lett morgenmåltid, vanligvis med ristet brød, søtt bakverk, syltetøy, kaffe eller te og jus
  • kontinentalt klima
    tørt klima;
    innlandsklima
    • Ungarn har et kontinentalt klima

bake

verb

Opphav

norrønt baka

Betydning og bruk

  1. lage brød og kaker av deig ved steking i ovn
    Eksempel
    • bake brød, kaker;
    • brygge og bake
  2. tilberede på jevn og sterk varme, for eksempel i ovn eller i folie på grill;
    jamfør ovnsbakt
    Eksempel
    • stek fisk på panne eller bak den i ovnen
    • brukt som adjektiv:
      • bakte poteter
  3. varme opp
    Eksempel
    • sola bakte oss

kneippbrød

substantiv intetkjønn

Opphav

etter navnet til den tyske presten og naturlegen S. Kneipp, 1821–1897

Betydning og bruk

brød av sammalt hvete

brødkurv, brødkorg

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

kurv (1, 1) til å servere brød i

halvstekt, halvsteikt

adjektiv

Betydning og bruk

som er halvt stekt
Eksempel
  • halvstekte brød og bakervarer