Avansert søk

Bokmålsordboka 31 oppslagsord

sjokoladeis

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

iskrem smaksatt med sjokolade

fortsatt

adjektiv

Betydning og bruk

som fortsetter;
videre
Eksempel
- vi håper på et fortsatt godt samarbeid
brukt som adverb: fremdeles
Eksempel
- det snør fortsatt;
- sjokolade er fortsatt min favoritt

fondant

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk ‘smeltende’; jamfør fondy

Betydning og bruk

konfektmasse som blant annet består av smeltet sukkerglasur
Eksempel
- pynte fisken med fondant
bløt eller flytende sjokolade
Eksempel
- bestille fondant til dessert

tiramisu

substantiv hankjønn

Opphav

italiensk tira mi su ‘dra meg opp’

Betydning og bruk

dessert som består av søt kake med blant annet kremost og sjokolade gjennombløtt med kaffe og for eksempel likør eller sterkvin

sjokoladepudding

substantiv hankjønn

Betydning og bruk

pudding med sjokolade eller kakao i

sjokoladeplate

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

sjokolade formet som en plate

sjokoladekake

substantiv hankjønn eller hunkjønn

Betydning og bruk

kake med sjokolade

glasur

substantiv hankjønn

Uttale

glasuˊr

Opphav

fra tysk; av glass

Betydning og bruk

blankt, glatt overtrekkslag på leirvarer
tynt lag av sukker eller lignende på kake
Eksempel
- kake med glasur av sjokolade, smør og melis

glasere

verb

Opphav

påvirket av fransk glacer ‘fryse til is, gi glans’, av glass; jamfør glace

Betydning og bruk

forsyne (keramikk, kake, matrett) med et overflatelag;

jamfør glasur

Eksempel

glasere keramikk;
kaken ble glasert med sjokolade

fromasj

substantiv hankjønn

Opphav

fra fransk ‘ost’

Betydning og bruk

dessert som består av krem, gelatin og smakstilsetning som for eksempel sitron eller sjokolade

Side 3 av 4

Resultat per side: