Avansert søk

5 treff

Nynorskordboka 5 oppslagsord

brød

substantiv inkjekjønn

Opphav

norrønt brauð

Tyding og bruk

  1. bakverk av est deig, elta saman av mjøl, væske og gjær og steikt
    Døme
    • grovt brød;
    • heimebakt brød;
    • pølse med brød
  2. brukt som etterledd i nemningar for kaker og andre bakverk
  3. alt som trengst til å leve;
    jamfør levebrød
    Døme
    • det daglege brød

Faste uttrykk

  • brød og sirkus
    mat og underhaldning (i staden for reformar og endringar i samfunnet)
    • ingen i valkampen vil love meir enn fire nye år med brød og sirkus
  • brød og vin
    symbol på Kristi lekam og blod i nattverden
  • dum som eit brød
    svært dum
  • ha i sitt brød
    vere arbeidsgjevar for
    • staten har mange i sitt brød
  • sitje på vatn og brød
    sitje i fengsel
  • steinar for brød
    noko verdilaust i staden for noko nyttig
  • ta i sitt brød
    tilsette
    • han tek slektningar i sitt brød
  • tene sitt brød
    arbeide for å få inntekter
    • han tente sitt brød på sjøen

margarin

substantiv hankjønn

Opphav

gjennom fransk; frå gresk margaron ‘perle’ (på grunn av fargen)

Tyding og bruk

næringsmiddel av ymse feittstoff, mjølk og anna, elta til ein smørliknande masse
Døme
  • steikje fisk i margarin

deig

substantiv hankjønn

Opphav

norrønt deig opphavleg ‘noko elta, forma’

Tyding og bruk

jamn masse av smådelte ingrediensar, væske og andre tilsetjingsstoff;
rørt eller knadd masse til baking, steiking eller liknande
Døme
  • deig til gjærbakst;
  • kna deig;
  • la deigen kvile til neste dag;
  • deigen hever seg

elte 1

substantiv hokjønn

Opphav

av elte (2

Tyding og bruk

elta masse;
grautete masse

elte 2

elta

verb

Opphav

norrønt elta

Tyding og bruk

handsame til ein einsarta masse ved å presse, klemme, slå eller liknande;
Døme
  • elte deig;
  • elte smør for å få ut saupet