Avansert søk

Bokmålsordboka 2 oppslagsord

griljere

verb

Opphav

fra fransk; av grill

Betydning og bruk

vende stykker av kjøtt eller fisk i egg og griljermel og deretter steke eller smultkoke

snitsel

substantiv hankjønn

Opphav

av tysk Schnitzel, opprinnelig av Schnitz ‘snitt’, ‘avskåret stykke’

Betydning og bruk

griljert skive av kjøttfilet;

jamfør wienersnitsel